导语三分练七分吃!可见身材主要还是由吃来控制的。所以只要吃对了，必定会瘦。今天就教大家究竟怎样吃、吃什么可以瘦得又健康又有效!

　　


　　有些减肥专家者或者所谓的营养师喜欢夸大吃的作用，但你要知道一个道理，即吃这个动作是摄入。除非在生病或非正常状态下，他不能起到往外排出的作用。有些饮食可以起到燃烧脂肪也是需要搭配一定训练，当身体达到一定代谢水平时才可做到。所以，控制吃的关键在于控制摄入，你需要明确哪些东西是可以摄入的，哪些东西是不能摄入的，这是最基本的。在这个基础上，再明白一些高级货，即哪些东西吃进去对减肥有益，哪些又没有作用。

　　有些健身人士或者教练喜欢夸大训练的作用，认为只要训练量到了，那么吃什么根本不重要。我们只会说，有时候一次两次的随意性饮食是没关系的，因为你毕竟不是世界冠军，没必要把自己往死路上去逼迫。但是，不能说你训练量上来了，就吃什么都无所谓了。如果这样，最典型的一个现象便是你的身体各部分肌肉都很强壮，但是腹部却因为不健康的饮食方式堆积了大量的脂肪。

　　今天我们分四部分进行介绍：需要杜绝的食物、必须要摄入的食物、可帮助减肥的食物以及具体饮食方式。

　　一、需要杜绝的食物

　　这里我们相信是个饮食达人都会知道高脂肪、高热量的食物不能摄入。这里我们主要提一些经常为常人所忽视的：

　　1，高盐类食物：盐分较多的食物并不适合减肥爱好者食用，如动物内脏，蔬菜，贝类、添加亚硝酸盐的食物等。这也是为何我们说从某种程度上讲，蔬菜并不特别适合当做主要食材进行减肥，补：防止部分人想当然或曲解文意：不是说一根菜都不让你吃了，而是要看清楚，挑明白合适的蔬菜。知道他的局限和价值共存。

　　2，腌制类食物：腌制食品，类似腊肠等，对于减肥爱好者同样是很恐怖的。


　　3，加入了小苏打的面食，糕点：这里不仅仅是因为他们的糖分高，加入小苏打等后还会提升食物内自身的含盐量。

　　具体介绍下:

　　和大多数人想的不同，减肥最需要了解的食品成分并不是脂肪，而是——碳水化合物!可以说，它是决定减肥能否成功的核心因素。

　　碳水化合物提供给人体的营养本质是什么.答案是——糖。

　　虽然我们也可以用蛋白质和脂肪来作为能量来源，但是，最简单、最清洁的能源还是碳水化合物。