土豆笑脸饼怎么做好 简介土豆笑脸饼的做法图解

　　导读：土豆笑脸饼怎么做好，简介土豆笑脸饼的做法图解。不知是受我的影响，还是遗传基因过大，小妞儿的胃口竟然给我出奇的相似。不爱食肉，喜食素食，蔬菜和水果最爱，大肉之类的基本排斥。多数家庭都以孩子为中心，当然俺家也不例外。基本就是围着孩子转，以孩子的爱好来决定一日三餐。孩子喜欢吃的，我们就愿意做，孩子们排斥的，就算满心的想做，一想到孩子的排斥，就赶快把做的念头抛开。

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　　土豆是俺家妞儿最爱的食品之一，不管是醋溜还是放在排骨和牛肉里乱炖，俺家妞只捡土豆来挑食，排骨和牛肉极少下筷子。特别是家里就剩下我跟妞儿，娘俩的生活也就围着她的胃口转了。

　　食材：土豆两个，白糖50克，牛奶30克，玉米淀粉60克，植物色拉油500克。

　　做法：

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　　1：将土豆煮熟后，研磨成土豆泥，混合玉米淀粉、白糖、牛奶揉在一起。

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　　2：为了白糖尽快化掉，先把奶和白糖搅拌让其融化，然后混合玉米淀粉揉面。

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　　3：揉成细韧的面团儿，静置15分钟，然后再做笑脸饼。

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　　4：大面团儿分成小面团，用掌心搓匀后拍成小圆饼，借助汤勺和筷子，在圆饼上做出来眼睛和嘴巴。

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　　5：做完了小圆饼的笑脸，是不是一点也不复杂呢?

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　　6：最后把500克食用油倒进锅里，大火烧热，然后调成小慢火，将笑脸饼放到锅里炸熟炸透即可。切记油温不要过高，土豆属于淀粉植物，又加上煮熟后，所以千万不要火候过大。

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　　小贴士：吃起来软糯，奶香味儿也丝丝入口，配上番茄酱，味道真的很赞!

　　美食小百科

　　土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，具有有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老等功效，是一种很适合食用的食材。