中国孕妇别再被谣言坑了，这才是科学的孕期饮食禁忌指南

“妈，我想吃点螃蟹，看起好好吃的样子~”

“你怀着孕呐，怎么能吃这些？会*产的！”

“老公，我想吃个冰淇淋，天好热。”

“乖，你现在怀着宝宝呢，吃冰激凌不好的。”

“其实，我还想吃桃子、吃火锅、喝咖啡。”

……

这些或许是不少孕妈在孕期里想吃的食物， 但这些饮食要求往往都会被婆婆或者老公拒绝，为什么呢？理由都是：你是孕妇，这些东西都是寒凉的，你不能吃，吃了会*产，会伤害到宝宝……

但像“有个孕妇吃了螃蟹/冰淇淋等等，第二天，她出事了”这类的故事，往往查无实证，也没有科学依据。

前几天，家有宝宝小编有幸见到了重庆新桥医院的妇产科主任李真教授，并向他询问了这个问题。李真教授表示：孕期从没有那么多禁忌，需要注意的是摄入量的问题！比如适当的吃点螃蟹，实际上孕妇还能借助螃蟹补充蛋白质。除非一些食物确有滑胎等作用，那么真的是孕期不能碰的。

究竟哪些食物禁忌有科学依据呢？以下就是一份真正的孕妇忌口指南。

一、主食类 - 什么都可以吃

比起精白米、白面、蛋糕之类，更推荐粗粮，比如全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇血糖容易忽高忽低，吃粗粮有助于保持血糖平稳。当然，普通人也不该吃的那些，孕妇就更不要吃了，比如霉变的甘薯、发芽的土豆之类。

二、河鲜海鲜类 - 最冤枉

大忌：高汞含量的鱼类、生鱼、生虾、生蟹、生螺类

其实很多孕妈妈都会因为河鲜海鲜的寒凉而对它们敬而远之，但其实并不是所有的河鲜海鲜都不能食用。不能食用的主要是体型较大的肉食性海鱼，如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障，伤害胎儿正在发育的大脑。

同时，孕妈还得跟所有的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾告别吧。它们可能传染沙门氏菌、弯曲杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫可能经胎盘传播。

另外，蟹黄、蟹膏容易富集二噁英、多氯联苯等污染物，建议孕妇少吃或不吃。吃蟹肉则无妨。

在怀孕的日子里告别金枪鱼三明治吧，不过别避开所有鱼类，鱼肉里富含优质蛋白质，鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。推荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼，都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择。拿不准的时候，就挑小鱼吃吧。

三、蔬果类 - 有大忌有小忌

大忌：有*产、滑胎等孕期天敌的食物

属滑利之物、有活血化瘀、引起子*收缩等蔬果，比如山楂、茨菇、桂圆、马齿苋等等孕期是一定不能食用的，也许有人会因为体质等各方面原因没有造成严重影响，但我们不建议拿哪怕只有1%的几率去满足偶尔的口腹之欲。

小忌：没有充分清洗的蔬果

蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险，如果要生吃，一定要清洗干净。水果即使不吃皮，也应该在切削前清洗干净。在外就餐，少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。

四、饮料类 - 没你想象那么糟?

很多孕妈妈在怀孕前都喜欢喝软饮料，可乐、雪碧更是炎炎夏日的最爱。但在怀孕后，我们并不建议孕妇喝饮料，特别是碳酸饮料，饮料的主要成份除了糖，还有各种的添加剂。饮料除了会让你增加额外的体重外，没有任何的好处。当然，如果实在是嘴馋了，偶尔给自己破下列也不是不允许。

大忌：未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁

未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁可能会传染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传播，造成*产死产。它还是种嗜冷菌，在冰箱冷藏温度下是可以茁壮成长的。杀死李斯特菌的唯一办法是充分加热。

李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适，如果孕妇出现这些症状，一定要去看医生而不是自己随意服药。即使感染了李斯特菌，早期正确处理也能将伤害胎儿的风险降到最低。

小忌 - 酒精

孕期少量饮酒是不会对胎儿造成不良影响的。对于孕期少量饮酒，国际上没有统一的标准，英国一项研究的定义为每周酒精的摄入量不超过84g，或者是每天的饮酒量不超过12g。总结起来大致是：250毫升的啤酒，一小杯葡萄酒或是一小杯烈酒。但如果本身体质不佳或医生明确指出不能饮酒者就不要碰啦。

五、药物类 - 乱用或不用

大忌：没问医生就乱吃药，或者坚决挺着不吃药

孕期用药确实要特别注意，但也绝不是坚决不能用药。特别是发生高热情况的时候，一定要立即就医，因为高热会导致*产。所以在用药收益大过风险时，该吃就得吃，对孕妈妈对宝宝都好。

除了这份指南里面的大忌需要特别注意外，孕妈妈们好好享受美食享受孕期吧。该吃吃该喝喝，千万不要为了宝宝，就委屈了自己！何况吃的东西种类繁多，对宝宝也是利大于弊的呢！只要控制好量，孕期随意吃No Problem！

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