生活中,草莓随处可见,草莓深受广大群众的喜爱,草莓的营养价值有哪些呢?吃草莓的好处有什么呢?那么孕妇能吃草莓吗?对于草莓的知识大家一定知道的不全面,下面和小编一起来看看吧! 草莓几乎是每个小朋友的最爱,问他们喜欢吃什么味道的东西几乎都会说草莓味,下面我们一起看看草莓的功效吧! 草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。 孕妇可以吃草莓吗 在孕早期注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。 若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。 许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。 冬季水果种类减少,因此香甜诱人的草莓更加吸引大家的目光,但是对于孕妇吃草莓好不好,准妈妈及家人还是有必要了解的。 孕妇可以吃草莓吗之关于反季水果 反季水果多是在大棚或温室中种植出来的,其营养成分与普通水果没有区别,但是由于违反季节出现,物以稀为贵,因此大受许多消费者的欢迎,冬季的草莓便是其中之一。 古时讲“不时不食”,也就是说,食物得天地物候之气,它的性质与气候环境的变化是密切相关的,如果不是当季的食物也就没有那个季节的特性,它的营养价值也会有所不同。 草莓中含有丰富的维生素C、氨基酸等多种营养成分,并且含有一定比例的铁,对于贫血的朋友很有帮助。 通过分析草莓的营养成分,我们可以得知,孕妇是可以吃草莓的,不过准妈妈们要注意的是,挑选草莓可不能光看卖相好!卖相好的草莓,营养价值反而不见得高。为什么呢? 只因现在无良商家太多,为了追求经济利益,给草莓使用催熟剂或是其他激素类药物,缩短草莓的生长期,让草莓个个各大饱满,色泽光鲜照人,可是一旦掰开草莓,就会发现里面都是空心的,吃起来味道非常淡。对于准妈妈们来说,这种草莓最好是不要吃! 其他常见的反季水果 除了草莓之外,香蕉、西瓜、葡萄等都属于反季水果,建议准妈妈在冬季不要食用。 那么现在冬天准妈妈吃什么水果好呢?建议准妈妈多吃一些性温热的应季水果,例如苹果、梨、甘蔗等。 建议:孕妇及家人在挑选水果的时候,尽量少买颜色过于亮丽的,以防买到可能是添加剂或防腐剂及农药残留量超标的问题水果。 草莓的营养价值 1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。 上文的介绍是不是觉得草莓的营养价值很高呢?对于孕妇能不能吃草莓你知道了吗?下面和小编接着看吧! 草莓的功效与作用 1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次; 2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次; 3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次; 4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯; 5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒; 6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。 如何烹饪草莓 1. 果实可生食或制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰等可吃。 2. 草莓表面粗糙,不易洗净,一定用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可杀菌又较易清洗。 草莓,蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。 中国各地栽培,原产南美洲,欧洲等地广为栽培。 食疗价值 1、治糖尿病:鲜草莓适量。将其洗净,频频食用。 2、治干咳:鲜草莓60克,冰糖30克。将两种原料入锅,一同隔水蒸烂。每日3次分服。 3、治贫血:草莓100克,红枣15颗,荔枝干30克,糯米150克。将这四种食物入锅,加适量水熬粥食用。每日1次。 膳食价值 1、饭前吃草莓缓解胃口不佳 遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次; 齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。 鲜草莓冰糖隔水炖服 干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次; 遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。 2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用 现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。 草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。 草莓的食用营养价值如此的高,你之前是不是不知道呢?反正小编不知道,小编以为里面只有维生素。 结语:对于草莓的食用方式以及草莓的营养价值,吃草莓的好处你都了解了吗?小编告诉你,孕妇是可以吃草莓的哦!孕妇吃了草莓能够增加叶酸,让宝宝更加聪明伶俐,希望小编的介绍对大家有帮助。 |
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