|
由于老年人消化和吸收功能的逐渐下降，会直接影响他们对日常膳食中营养素的吸收，再加上胃口不好造成的营养素的摄入量不足，人会逐渐变得虚弱、视力减退、睡眠不好、认知能力衰减、身体抵抗力也跟着逐步下降，各种中老年人易发的慢性病，例如白内障、糖尿病等都开始乘虚而入。因此，中老年人也需要全面补充维生素和矿物质，这样才可满足中老年人对营养素的特殊需求。 那么老年人如何来补充维生素呢？南方医院惠侨楼韦少娟医生介绍，有两个原则： 饮食平衡补充，药物适量辅助。 适量补充维生素也有必要 但也有专家指出，蔬菜水果也不能代替维生素制剂，例如维生素C。 不是所有的蔬菜都富含维生素C，水溶性维生素C在洗菜时容易丢失，维生素C在烹调时温度过高或加热时间过长会大量遭到破坏，维生素C还容易被空气中的氧气氧化。损失情况低的可以到百分之三四十，高的甚至到百分之九十多。所以理论上吃一些蔬菜、水果有助于吸收维生素，但实际上维生素的补充是不够的。 医生建议，老人在国家规定的安全范围内补充维生素和微量元素是必要的。再加上很多人的工作压力和生活节奏跟以前也不一样，精神紧张的、劳动负荷重的也会造成维生素的损失。 现在人们很难做到真正的饮食平衡，有些偏食、食物吃得不全面、常吃快餐等都会缺乏维生素，所以单靠饮食补充维生素恐怕是不行的。 |
上一篇：哪里能治肩周炎呢
相关专题：
老人健康
相关资讯
- 抗衰老的方法有哪些？学会这几招很重要
- 虽然说衰老是无法避免的事情,从而避免跟同龄人对比起来要衰老很多。1、关爱乳房 怀孕、哺乳都会导致乳房下垂。锻炼胸部肌肉会改善外观。训练时最好佩戴运动胸罩,防止乳房大幅度抖动,促进面部皮肤细胞生长。3、睡好觉…
- 如何有效预防花粉过敏，掌握这些小妙招
- 春季是属于万物复苏的时刻，虽然这个时间段很多花卉都在争先恐后盛开，但对于花粉过敏的朋友来说，简直就是一种煎熬，过敏后全身都很难受。下面跟小编一起看看，如何有效预防花粉过敏？ 1、安装过滤器、加湿器。在卧…
- 花粉过敏吃哪些食物好？这些食物可以多吃
- 如今很多人都受到了花粉症的困扰，由于自己对花粉过敏，从而导致接触了花粉之后，很容易就会出现皮肤瘙痒等症状。想要改善这种现象，可以通过饮食的方式去调节，下面一起来看看，花粉过敏吃哪些食物好？ 1、含镁丰富…
- 鬓角白发吃哪些食物好？这些食物效果不错
- 当鬓角位置出现了白发之后，跟个人的体质会有一定的关系，大家在日常生活中需要多吃一些对改变白发的食物，从而起到辅助的效果，避免白发越来越多。下面一起来看下，鬓角白发吃哪些食物比较好？ 1、何首乌：何首乌属…
- 脚上长鸡眼吃哪些食物好？这些值得拥有
- 如果脚上有出现鸡眼，对患者的生活和工作会造成很大的影响。总是会感觉自己的脚趾有异物顶住了，不管怎么做都不舒服，情况严重还会引发出血。下面跟小编一起来看看，脚上长鸡眼吃哪些食物好？ 1、 猪脚 在民间我们常…
