|
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。 健康长寿该怎么吃？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有几大特点。 喜欢喝粥 从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。” 历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。 |
上一篇：脑缺血病灶怎么办
下一篇：造成老年人记忆力减退的原因是什么
相关专题：
老人健康
相关资讯
- 老人多餐少食能增肥吗
- 食和体重有关这是大家都知道的，我们需要根据实际的身体状况来安排饮食餐次，而不是简单的判定何种餐次的安排。那么，老人多餐少食能增肥吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。 饮食和体重有关这是大家都知道的，我…
- 清肺仪好还是制氧机好
- 我爸患肺气肿好些年头了，最近检查出由肺气肿转化肺心病了，看着他连呼吸都困难，人瘦得皮包骨头，吃东西也没啥胃口，看着他越来越严重，心里很不是滋味，却又无能为力。查了好些资料，都说除了医疗，还要保养好身体…
- 老人常转大拇指能预防疾病吗
- 老人运动健身的好处很多，引领时尚的养生法 ---- 在够酷、够炫、够奇特成为时尚的今天，连保健养生也出现许多新奇的方法。“吃得饱，身体好”已经被“节食清肠排毒保健康”所代替，走路这一最常见最普通的运动也被尝…
- 老人肢体残疾后如何做好饮食护理
- 肢体残疾是指四肢器质性疾患和损伤引起的残疾，很多老人患了此病生活不能自理，需要家人来照料，那么作为家属应该如何护理肢体残疾的老人呢?老人肢体残疾后如何做好饮食护理?关于这个问题漂亮女人街做了以下总结，请…
- 贫血老人一日三餐怎么吃
- 老年人随着年龄的增长，胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降，在胃肠的消化和吸收能力也降低，导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。那么贫血老人一日三餐怎么吃呢? 贫血老人如何进食饮食调理和治疗 好呢?下…
