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现在生活中人们都不是很了解高脂肪食品和油炸食品所存在的危害，对于高脂肪和油炸食品还是少吃为好，减少因过多摄入丙烯酰胺而影响身体健康，那么下来了解一下经常吃高脂肪和油炸食品的危害有哪些 中华人民共和国卫生部最近发布公告，建议大家尽可能避免长时间食用或高温烹饪油炸淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因过多摄入丙烯酰胺而影响身体健康。 动物实验显示，丙烯酰胺单体可能致癌。淀粉类食品在高于120℃的温度下烹调容易产生丙烯酰胺。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病。 世界卫生组织前不久也警告公众关注食品中的丙烯酰胺，呼吁采取措施减少食品中丙烯酰胺的含量，以保证食品的安全性。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍经常吃高脂肪和油炸食品的危害有哪些的内容，另外本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注，以便让老人都能健康快乐的生活。 |
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