老人扭伤怎么办?老人脚扭伤后不可盲目进补,应该合理安排饮食,老人脚扭伤肿了可以吃鸭吗,扭伤需要忌口吗?一起和漂亮女人街看看吧。 中医认为,平时可多进食鸭肉,因为鸭肉味甘、性寒,可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。 鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较多,能有效地治疗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。其含量较丰富的烟酸,对心肌梗死等心脏病人可以起到调养作用。 鸭肉中的蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。脂肪含量适中,较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和低碳饱和脂肪酸,熔点低,易于消化,鸭肉富含的营养也使用老人扭伤问题,可以加快韧带的恢复,保护老人脚踝关节。 适用人群 适合体热、上火的人食用,特别适于虚弱、食少、便秘和有水肿的人食用。心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人也适宜食用。 鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处,孕妇可以吃鸭肉,只是别过量即可,每餐80克。 注意事项 鸭肉不宜与鳖肉同食,同食会令人阴盛阳虚、水肿泄泻。鸭肉忌与核桃、木耳和荞麦同食。 平素身体虚寒,或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腹痛及痛经等症,暂不食用鸭肉为宜。 鸭肉多食滞气、滑肠,凡为阳虚脾弱、外感未清、痞胀脚气、便泻肠风者皆忌之。 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故“腔上囊”是个藏污纳垢的仓库,绝对不能吃。 综上所述,老人脚扭伤后由于活动量减少和炎症的关系很可能出现水肿,所以适量的服用鸭肉可以消除水肿,是滋补身体的不错选择。平时多学习一些老人居家安全小知识,可以用科学的方法指导您的饮食,让身体更健康。 |
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