酸奶是我们日常生活中常见的食物,酸奶里面含有许多对我们人体有益的乳酸菌,能够促进我们的消化,帮助肠道蠕动,更好的消化我们所食用的物品。我们经常在饭后吃一罐酸奶,让酸奶来帮助我们更快的吸收我们吃的东西。然而,你知道吗,酸奶也是有禁忌的,不是什么东西或者什么情况都能够喝酸奶的。以下,小编就为您带来喝酸奶需要注意的地方。 第一,酸奶不能加热,也可以空腹喝。 我们知道,酸奶是含有很多对我们身体有益的益生菌的,但是益生菌在酸奶里面要维持存活是需要一定条件的,比如适宜的温度。我们经常说酸奶买回来要赶紧放进冰箱里,就是为了让酸奶保持适当的低温,才能保证里面乳酸菌的活性,才能够最好的保留它的营养价值和功效。倘若我们在喝酸奶之前拿去加热,那很多乳酸菌就会被杀死,酸奶也就失去相应的功效了。另外,酸奶也是可以空腹喝的,如果觉得酸奶刚拿出来太冰了,可以先放在室温下一会儿,等稍微不那么冰了再饮用。 第二,酸奶不能和香肠、培根等肉类一起吃。 有时候,我们可以看见有些人会买一杯酸奶,再买一个三明治一起当做早餐。这其实是不对的。三明治里常常夹有烤肠、培根等肉类,而这些肉类在加工生产的时候,生产厂家为了让这些食品能够存放的久一点,往往会在食物里面加入少许磷酸盐,当做防腐剂来延长保质。这本来没什么问题,可是,酸奶里面的益生菌含有柠檬酸,二者结合在一起,就有问题了。磷和柠檬酸会产生化学反应,变成亚硝酸,这是一种致癌的物质,对我们的身体很有危害。因此,酸奶和香肠、培根等肉类最好不要一起吃。 第三,酸奶不能和抗生素等药物一起吃。 我们喝完酸奶后,消化道会短暂的改变酸碱度,而如果此时吃了抗生素等药物,进入消化道后,它们的胶囊外壳就会很快被破坏,从而过早的暴露药物本身,就很容易被胃酸等消化液破坏药物的分子结构,药效就大打折扣了。 第四,酸奶不能和苹果香蕉等一起吃。 酸奶本身就有促进肠道蠕动的作用,倘若再配上有相同作用的香蕉等水果,容易导致腹泻。 第五,酸奶不能和大豆一次吃。 酸奶能为我们的身体提供钙元素,而大豆含有阻碍我们的身体吸收钙的成分,二者相冲突,因此不宜一起吃。 以上就是小编为您整理的饮用酸奶的注意事项,供您参考。 |
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