|
柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。湖北省中医院呼吸内科主任田正鉴教授介绍，柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
为何一定要在饭后吃呢？这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子虽好也不能贪多，也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。 田正鉴推荐了3款用柿子止咳的食疗方： 1。冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。2。取柿子3—4个，粳米50—60克煮成粥，加入适量白糖后食用。3。将青黛18克、绿豆沙15克放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。 |
相关专题：
柿子
相关资讯
- 夏天吃什么可以健脾？九种白领食谱有助于健脾
- 脾胃虚寒体质的人容易引起脾胃不和、运输异常,偏阳虚经常煮汤的是水果,专家建议偏阳虚的人多吃热带水果。应适当少吃或不吃。夏天也要多喝热汤和热粥。例如蘑菇汤、鸡汤、骨头汤、鱼汤等,不要吃冷油腻的食物,阴虚多喝…
- 夏天吃什么可以防晒？六大食物的防晒效果超过防晒霜
- 防晒食物提高皮肤抗氧化能力,1、每天吃高维生素c水果维生素c是永恒的美肤圣品,其中选择高维生素c的番石榴、奇异的果实、草莓、番茄或柑橘类。维生素C是抑制黑斑的有效制剂,因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生…
- 健康饮食知识有哪些?巧妙地吃水果可以治百病
- 一定要吃令水果。水果的营养成分会流失变质。经常吃保护心脏的苹果和香蕉。用贮藏法可以减少农药残留放置农药残留吗？对于储应从农药分解时间和分解原因两方面认识。也就是农药在生长中的果蔬上存留的时间并不长。就…
- 痰多吃什么好呢? 痰多这种食疗值得一试
- 痰是肺和支气管等鼻腔以下呼吸管的粘膜分泌,用于排出异物体外的粘液,特别是咳嗽吐出的分泌。痰多应引起重视,痰多很有可能是存在着呼吸道炎症的情况,咳嗽痰多是最为常见的症状了。上呼吸道感染导致的炎症性分泌物增多…
- 学生吃蓝莓可以改善视力吗？推荐蓝莓的6种营养吃法
- 用眼量大的学生及白领一族可以多吃蓝莓护眼。那么蓝莓应该怎么吃？蓝莓的眼睛保护效果蓝莓果肉纤细,花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体眼睛有很好的保养作用,一天摄取40~80克蓝莓的水果视野明显…
