|
方法一： 将搌干水分的鲜虾仁600克(1斤)放入容器内，加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱)，一起用手捞匀，30分钟后，加清油37.5克(1两)封顶，盖上保鲜膜入冷柜保存。 方法二： 将搌干水分的鲜虾仁600克放入容器内，加入鸡蛋清2只、精盐5克，用竹筷朝一个方向搅上劲，下入味精5克、湿淀粉50克搅匀，放置2-3小时，待虾仁涨起，加入清油25克封顶，盖上保鲜膜入冷柜保存。 |
下一篇：玉米胚芽原来是个宝
相关专题：
健康饮食
相关资讯
- 测量身体缺乏什么营养？如何补充身体维生素
- 维生素B1缺失引起的脚气病、维生素C缺乏坏血病、维生素A缺乏引起夜盲、维生素D缺乏引起的佝偻病等。请注意维生素不足的早期表现。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。对声音过敏、对声音过敏、小腿间歇性…
- 鸡蛋常温下能保存多久?保存鸡蛋有什么技巧?
- 鸡蛋常温下能保存多久?鸡蛋一般在室温下保存15天左右,最好在鸡蛋表面均匀涂一层食用油,或者用塑料薄膜包裹在冰箱里,以防止蛋壳中的水分蒸发,防止外部细菌侵入鸡蛋。最好把鸡蛋和肉分开。因为鸡蛋的大端有一个空的空…
- 春季菜谱春笋煎蛋的做法 营养丰富有助消化
- 春笋味道清淡鲜嫩,春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用,春笋尖100克、鸡蛋3个、火腿100克、海苔丝10克调料：盐、胡椒粉做法：1、鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉打散,春笋尖切丁、火腿切丁。2、锅中…
- 煮鸡蛋要煮多久才熟透？教你煮鸡蛋的正确方法
- 你真的会煮鸡蛋吗？煮鸡蛋要煮多久才熟透？开水煮鸡蛋要煮十分钟左右。煮鸡蛋大约需要十分钟才能完全煮熟,然后变成一个小火把生鸡蛋放入沸水中煮,清洗鸡蛋在锅里煮鸡蛋之前,因为鸡蛋不能用水清洗。用清水浸泡鸡蛋准…
- 水煮蛋要煮多久有糖心？水煮蛋可以隔夜第二天吃吗？
- 很多人喜欢吃煮鸡蛋,尤其是糖心鸡蛋,水煮蛋要煮多久有糖心？煮糖心蛋,鸡蛋应该在冷水中加热,煮熟的蛋清很嫩,煮10分钟以上的鸡蛋不仅味道老,水煮蛋可以隔夜第二天吃吗？不能吃隔夜的鸡蛋。如果煮熟的鸡蛋完全煮熟,鸡…
