|
中国酒的分类 我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。着名唐代（618-907）诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载，中国人在商朝时代（约3,700年前）已有饮酒的习惯，并以酒来祭神。在汉（25-189）、唐以后，除了黄酒以外，各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。 中国酒品种繁多，风格独特，大致分为： 1、按酒精含量分： ˙高度酒（51%-67%） ˙中度酒（38%-50%） ˙低度酒（38%以下） 2、按酒的含糖量分： ˙甜型酒（10%以上） ˙半甜型酒（5%-10%） ˙半干型酒（0.5%-5%） ˙干型酒（0.5%以下） 3、按酒的制造方法分： ˙酿造酒 ˙蒸馏酒 ˙配制酒 4、按商品类型分： ˙白酒 ˙黄酒 ˙啤酒 ˙果酒 ˙药酒 ˙仿洋酒 |
相关专题：
健康饮食
相关资讯
- 男人春季进补可喝药酒 喝药酒要注意五大禁忌
- 可强身健体的五种药酒1、淫羊藿酒取淫羊藿40克,适用于中老年肾虚阳痿遗精、筋骨萎软、风湿骨痛、更年期高血压等。具有滋补肝肾、固精缩尿、安神明目之功效。浸泡15天即可服用。适用于病后体虚、食少乏力、睡眠障碍、…
- 老人多吃鱼可以保护心脏 营养健康鱼菜推荐
- 老人吃鱼的好处1、增强视力有专家指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。鱼油中不饱和脂肪酸也可以减少患者服用抗炎药物的剂量。每天吃鱼的人的血压和心率更接近正常水平。大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减…
- 雨水养生必吃的春笋做法
- 今天是雨水节气，不少的朋友都开始养生了，而雨水节气春笋是必吃的，春笋是低热量的而且纤维素比较高，很适合便秘的或者是减肥的朋友哦。那春笋怎么吃呢？不妨来试试这几种做法吧，雨水节气必吃的哦。 食谱一：酸菜…
- 推荐三款清肺食谱的详细做法
- 新型肺炎的疫情还没有结束，我们仍需要战斗。新型肺炎主要是通过唾液传播的，因此要保护好呼吸道的健康。而呼吸道的健康主要依靠肺部，因此清肺就会预防肺炎的手段之一。那如何清肺呢？下面就简单的给打击推荐几款清…
- 春季必备的三款排毒食谱
- 冬季寒冷缺乏运动以及饮食的改变导致了体内堆积了不少的毒素，很多朋友在初春的时候就会开始排毒，那春季如何排毒呢?其实食谱是最好的方式哦，下面就简单的介绍几款排毒的食谱给大家哦。 春季排毒食谱推荐 食谱一：…
