肉苁蓉

　　【别称】肉松蓉（《吴普本草》），纵蓉（《本草经集注》）地精（《石药尔雅》），金笋（《现代实用中药》），大芸（《青海药材》），御苁蓉。

　　【来源产地】本品为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等 的肉质茎。主产内蒙古、新疆等省。

　　【品质标准】本品分两种：甜苁蓉：呈圆柱形略扁，微弯曲。表面赤褐色，有多数鳞片 覆瓦状排列。体重。质坚硬或柔韧。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束排列成波状环纹。气微。咸苁蓉：呈圆柱形或扁圆柱形，表面黑褐色，有多数鳞片呈覆瓦状排列。附有盐霜，质柔软，断面黑色，有光泽。两者都以呈肉质，茎粗长肥大，赤褐色，滋润，柔软者为优良。

　　【成分药理】肉苁蓉含微量生物械及结晶性中性物质。迷肉 苁蓉含有生物碱，肉苁蓉稀酒精浸出物加人饮水中饲养幼大鼠， 其体重增长较对照组快。水浸剂、乙醇水浸出液和乙醇浸出液试 验于狗、猫及兔等麻醉动物，证明有降压作用。

　　【性味归经】甘、酸、咸、温。人肾、大肠经。

　　【功效配伍〗本品具有温肾壮阳、润肠之功效。适用于阳*、遗精、腰膝冷痛、筋骨无力、大便燥结等症。

　　常见配伍：

　　①治身体虚弱，小便频数：肉苁蓉、熟地、五味子、菟丝 子、怀山药。

　　②治男子五劳七伤，阳*不起，积有10年，痒湿，小便淋 沥，溺时赤时黄：肉苁蓉、菟丝子、蛇床子、五味子、远志、续 断、杜仲各四分。上七物，捣筛，蜜和为丸如梧桐子。干旦服五丸，日再。（《医心方》“肉苁蓉丸”）

　　③治下部虚损，腹内疼痛，不喜饮食，平补：肉苁蓉二斤， 酒浸三日，细切，焙干，捣罗为末，分一半，醇酒煮作膏，和一半人臼中，捣丸如梧桐子大。每服20丸，加至30丸，温酒或米饮下，空心食前。（《圣济总录》“肉苁蓉丸”）

　　④补精败，面黑劳伤：苁蓉四两（水煮令烂，薄切细研），精羊肉，分为四度，下五味，以米煮粥，空心服之。（《性论》）

　　⑤强筋健髓：苁蓉、鲜鱼。为末，黄精酒丸服之。（《本草 拾遗》）

　　⑥治虚损，暖下元，益精髓，利腰膝：肉苁蓉（酒浸一宿，刮去皱皮，炙干）、蛇床子、远志（去心）、五味子、防风（去芦 头）、附子（炮袭、去皮、脐）、菟丝子（酒浸三日，曝干，别捣 为末）、炼蜜和丸如梧桐子大。每日空心，以温酒下20丸，盐汤下亦得，渐加至40丸为度。（《圣惠方》“肉苁蓉丸”）

　　⑦治肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分》为末，米糊丸梧子大。枣汤每下卅丸。（《圣济总录》）

　　⑧治发汗利小便亡津液，大腑秘结，老人、虚人皆可服：肉苁蓉（酒浸，焙）二两，沉香（别研）一两。上为细末，用麻子 仁汁打糊为丸，如桐子大。每服七十九，空心用米饮送下。（《济生方》“润肠丸”）

　　⑨治高年血液枯槁，大便燥结，胸中作闷：大肉苁蓉三两，白酒浸，洗去鳞甲，切片，白汤三碗，煎一碗，顿服。（《医学广笔记》）

　　⑩治消中易饥：肉苁蓉、山茱萸、五味子。为末，蜜丸梧桐子大。每服盐汤下二十丸。（《医学指南》）

　　【药膳炮制】

　　①净肉苁蓉：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1~2次（如是咸苁蓉，泡尽盐分），润透，切片（纵切），晒干即得。

　　②酒苁蓉：取苁蓉片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。（每苁蓉50千克，用黄酒15千克）

　　③苁蓉粉：取苁蓉片，烘干，碾成细粉，过蹄即得。

　　④苁蓉膏：取净苁蓉放人锅内，加人黄酒和清水（2 ：8），淹 过苁蓉，煮烂，捣成膏状即得。

　　【药膳方选】

　　①药膳炒菜。

　　苁蓉炒虾仁：肉苁蓉粉30克，虾仁250克，辅料、调料炒食； 肉苁蓉炒腰花：肉苁蓉粉30克，猪腰花250克，辅料、调料炒食；

　　肉苁蓉炒凤辅：肉苁蓉30克，鸡胸脯肉250克，辅料、调料炒食。

　　②药膳炖品。

　　肉苁蓉炖鹿尾：肉苁蓉30克，鹿尾巴两只，辅料、调料炖食，肉苁蓉炖猪肘：肉苁蓉30克，猪肘肉400克，辅料、调料炖食；肉苁蓉炖乌鸡：肉苁蓉30克，乌鸡1只，辅料、调料炖食。

　　③药膳蒸菜。

　　肉苁蓉蒸青鳝：肉苁蓉粉30克，青鳗鱼1条（750克），辅料、调料蒸食；

　　肉苁蓉蒸大虾：肉苁蓉粉20克，大虾500克，调料蒸食；肉苁蓉蒸乳鸽：肉苁蓉30克，乳鸽1只，辅料、调料蒸食。

　　④药膳酒。

　　肉苁蓉酒：肉苁蓉50克，白酒500毫升，浸泡；

　　肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30克，菟丝子20克，白酒500毫升，浸泡；

　　肉苁蓉枸杞酒：肉苁萝30克，枸杞子20克，白酒500毫升，浸泡。

　　⑤药膳粥。

　　肉苁蓉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，煮粥。

　　肉苁蓉羊肉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，羊肉50克，调料少许，煮粥。

　　肉苁蓉鸽肉粥：肉苁蓉20克，鸽肉50克，调料煮粥。

　　【食用宜忌】胃弱便溏，相火旺者忌服。

　　【储存方法】本品易受潮变霉，虫蛀。故应盛装在木箱内或竹篓内，置干燥、通风、阴凉处存放。