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从2005年开始到现在，粤港两地就被一股“大长今”旋风袭击了。《大长今》是一部韩剧。它讲述了16世纪朝鲜皇室内，第一位女性御医长今的故事。凭着她非凡的毅力及智慧，在那个女性低微的世代，成为宫中最出色的御厨，及其后成功担任宫中首位皇帝御医的故事……
一个听起来俨然是“韩国版阿信”的故事，却引发了难得一见的追看高潮，不论男人女人，老人小孩，只要在周一到周五的晚上10点正，就会准时守候在电视旁边，而且据说着股热潮早已从两年前开始席卷亚洲，并到达了大洋彼岸的美国，一群芝加哥的中产阶级每周六准时聚集在咖啡馆，集体观看讨论。甚至连本地报纸也不厌其烦地大篇幅介绍剧中的出现的宫廷御膳和养生药膳。
之所以会在此不惜笔墨地大肆宣扬《大长今》有多红，皆因该剧中几乎每集都会出现的美味佳肴和中药美容养生之道拍摄得色，香味，形俱佳。并点燃了“韩国料理”和“中药养生美容”的另一波热潮。剧中有个情节尤其让我们印象深刻，说的是长今刚进宫做医女时，就被地位比医女高的宫女故意刁难，命长今为其敷脸，长今就利用她的医学知识娓娓道来中药美容的偏方；用蒸艾草的蒸气可以改善干燥，令脸部长久保持湿润，还可以抑制 |
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