|
茴香菜主要产于中国西北、内蒙古、山西、陕西、东北等地。它有很多功效，可以促进消化，解毒，散寒。自古以来，人们就直接吃或用它入药。它的功效和作用是什么？  茴香菜的功效与作用 茴香菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香料，具有特殊的香气，常用于制作冷菜、炖菜、炖菜，也是加工五香粉的主要原料。 茴香菜一直具有理气、开胃、解毒的功效。它能刺激胃肠神经*管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，消除积聚的气体。它是一种常用的健胃、行气、散寒和止痛药。此外，茴香菜富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素和纤维素能刺激胃的神经*管，具有健胃理气的功效，是肉和油的绝佳蔬菜。茴香熟食或泡酒饮用可行气、散寒、止痛；而且茴香苗叶生捣取汁或外敷，可治疗恶毒痈肿。 吃茴香菜时的注意事项都有哪些 营养价值高的食物要适当食用，茴香菜有很多功效，但不要多吃，否则身体会有一些问题。茴香菜大家都可以吃，但是茴香菜多吃容易伤眼睛长疮。 另外，如果是有些病人，还是不适合吃，或者少吃！如结核病、糖尿病、干燥综合征、更年期综合征等阴虚内热的朋友要小心吃这道菜！另外要注意发霉的茴香菜千万不要吃，否则容易中毒。 |
相关专题：
营养饮食
相关资讯
- 冬瓜的功效和作用 常见的功效有7种
- 具有润肺生津、化痰解渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。冬瓜含维生素C钾含量高,最适合高血压、肾病、水肿等低钠食物患者。葫芦汁和葫芦提取物可增加动物排尿量,显著降低血清肌酐含量。研究发现冬瓜富含丙醇…
- 青椒的功效是什么?青椒有6个营养效果
- 绿色蔬菜的补充对身体健康非常有益,今天的编辑介绍青椒的六大效果。青椒、灯笼青椒、柿子青椒都是其名字,因为可以做甜味的浆果,不作调味料作为蔬菜吃。青椒由原产中南美洲热带地区的青椒在北美演化而来,青椒的效果1…
- 木瓜的作用与功效 木瓜怎么吃比较好
- 水果含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等。齐墩果是一种具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂等作用的化合物；木瓜有能力防止致癌物亚硝胺合成,常餐木瓜具有平肝胃、舒筋活洛、软化血管、抗菌消炎、抗衰老美容…
- 竹笋的功效和作用 竹笋痛风可以吃吗？
- 促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘。竹笋,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,竹笋是低糖低脂肪高纤维食物。有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效,所以又被称为刮油菜,鲜笋有冬笋和春笋之分…
- 菠萝蜜吃多了会上火吗？菠萝蜜的功效与作用
- 含有丰富的碳水、蛋白质、高糖分, 菠萝蜜的功效与作用 一、菠萝蜜的作用 1、菠萝蜜中富含蛋白质和糖类以及大量的植物营养素,蛋白质和糖类补充人体所需营养,植物营养素对人体的衰老具有一定的延缓作用,因为…
