枸杞是药材也是食材,很多人炖肉的时候都会放一些来提味道,使肉更加鲜嫩,其实最重要的是因为枸杞是中药,有重要的补气养颜的作用。那么龙眼大家都知道吗,它又叫做桂圆,有卖桂圆肉的,湿的桂圆,和晒干了的桂圆,其实龙眼和枸杞放在一起泡茶,会有很多的作用的,比如可以驱寒,止咳,还可以治疗一些动脉硬化和高血压高血脂之类的疾病,是一种保健茶,下面是总结了龙眼枸杞茶的做法。 做法一 桂圆枸杞茶新鲜的桂圆带皮洗干净,两种方法,一种是豪放法,不剥皮,直接用剪子铰开,或者用手捏开,然后第一步放进壶里头,第二步,冲开水.第三步放茶包,(注意啊,这个是养颜的一定要放红茶包,不要放绿茶包哦),第四步,泡着.第五步,看看凉了没,凉了可以放蜂蜜,少放,因为桂圆很甜.可以放5粒枸杞作为点缀.第六步倒进杯子里头享用哈. 另外一种是精致法,其实就是剥皮,剥了皮以后的步骤完全一样.桂圆枸杞茶 桂圆枸杞茶这个和别的有点不一样,这个最后你可以把果肉吃了,别的泡到最后就是残渣,这个么还是很好吃的可以连吃带喝. 做法二 材料:去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许,可视个人口味自行增减。 做法: 1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。 2、锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。 3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。 红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。 龙眼枸杞茶对中老粘人有很好的保健作用,这种药材也是食材很容易买到的,不妨平时就从饮茶开始来保健我们的健康吧。 |
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