泡茉莉花茶的水温

茉莉花茶是很多人喜爱选择，喝这样茶对身体各方面有很好帮助，不过在喝茉莉花茶的时候，要适量进行，过多的选择这类茶，对身体也是会有影响的，尤其是晚上的时候，过多的选择会影响到睡眠质量，那泡花茶的水温是多少呢，很多人对泡制茉莉花茶水温不了解，下面就详细介绍下。

泡茉莉花茶的水温

泡茉莉花茶的水温，可根据高、中、低三个档次来区分：

一、特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80-90℃为宜。观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，玻璃杯厂玻璃水杯汤色的变化过程，称之为“目品”。三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，为之一振，称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次，玻璃杯品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓“口品”。

二、如果是冲泡中档的茉莉花茶，像银毫、特级、一级等，不强调观赏茶胚形态，宜选用瓷盖碗茶杯，100℃沸水加盖。通常茶水的比例均为1：50，而每次的冲泡时间必须为3--5分钟。

三、冲泡中低档花茶，首先欣赏花茶外观，花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”。人为加入的花干没有香气，因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。

小贴士：与其他茶搭配的讲究：茉莉花与其他茶搭配的泡饮方法，用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。

在对泡花茶的水温认识后，进行泡制茉莉花茶的时候，一定要注意水温问题，而且要注意每次在泡制茉莉花茶的，每次数量都是不要过多，过多的进行后，喝不完，隔夜的茶不能选择，否则对身体会有很大影响的。