阿拉斯加帝王蟹怎么吃 阿拉斯加帝王蟹多少钱一个

阿拉斯加帝王蟹是非常有名的一种螃蟹，这种螃蟹最大的特点就是外形硕大，是一般的螃蟹无法比拟的。那么，2017阿拉斯加帝王蟹多少钱一斤？阿拉斯加帝王蟹多少钱一斤2017？

阿拉斯加帝王蟹怎么吃

第一种吃法：香油阿拉斯加王蟹

用料：阿拉斯加王蟹腿、 青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。

制作：

1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。

2、锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。

3、在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。

第二种吃法：蒜头阿拉斯加帝王蟹

用料：阿拉斯加帝王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。

制作：

1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。

2、蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。

3、加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。

4、加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。

第三种吃法：清蒸帝王蟹

帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。

材料：帝王蟹、生姜

做法：冲洗下，和生姜一起放进锅子。旺火蒸十五分钟。 蒸好后，建议趁热吃。

阿拉斯加帝王蟹多少钱一个

阿拉斯加帝王蟹一只能卖五千元，现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。

阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。

阿拉斯加帝王蟹是不是螃蟹

阿拉斯加帝王蟹（学名：Paralithodes camtschatica）：平均重量为10千克，平均长度为220毫米。壳宽可达28厘米，脚部全部展开可达1.8米。因为拥有健壮的长腿，所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。深红色的外壳呈斜圆形体，全身布满了硬刺。腿长而粗，其特征在于具扇形尾部。有5套附肢，前面是一对螯，右侧的螯要比左侧略大。最后一个附肢用于交配。

生长于寒冷的深海水域，绿色无污染，其肉质硕大肥美，深受人们喜爱和推崇，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食，素有“蟹中之王”之称。自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。

网友点评

专门等到吃完之后才来评价的。螃蟹很大只，并且肉特别满，还很结实有咬劲，非常给力。蟹壳子也很好清理很干净不像吃面包蟹一样很多汤汤水水的.总之就是很满意。

今天同时收到帝王蟹和澄湖的大闸蟹，为了鲜美两个都在今晚煮了，因为是在学校条件有限，只能用电磁炉加热蒸一蒸了。分给了全班吃，一个宿舍一条腿，虽然每个人吃的很少，但是大家都很开心。帝王蟹肉质鲜嫩，个头也很大，客服也很好人。

自提的。淘宝广告做得好，天猫上最便宜一家，带着对帝王蟹的憧憬下单了，还请朋友上门取货，晚上下锅蒸熟后发现口感跟新鲜的差很多，蟹肉不怎么硬挺。给好评的人要么没吃过新鲜的帝王蟹，要么就是掌柜雇得水军。

昨天早上拍的，今天下午就到了，物流好给力，小哥送过来时候，我一个人在家带着宝宝下不去，让小哥放门卫，小哥主动说给我送上楼来，大热天的还是五楼，态度又超级好，真是第一次遇到这么好的小哥！另外包装的也非常好啊，那么远寄到南宁，冰袋居然没怎么化，章鱼腿也好大只，螃蟹也好大只，明天做来吃！真的无论哪方面都好满意啊！