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现在粽子肯定是每家每户都准备的，有人说在煮粽子的时候不要把粽子急的捞出来这样会好吃一些，不知道这是不是真的？粽子在煮熟之后需要泡一夜吗？ 粽子煮熟后放在水里还是捞出来煮好后直接在热水里面泡一个小时左右，再拿出来吃或者存放着。 我们通常可以把它放在锅里的热水浸泡一段时间后，煮粽子。这样可以使粽子的味道更甜，但把煮熟的粽子拿出来凉一下也是可以吃的。
粽子煮熟后要泡一夜吗煮好之后粽子浸泡在水中两个小时后取出，最好不要长时间泡着。煮粽子要冷水下锅，这样的话粽子就会和水温一同升高，受热的更加均匀，这样糯米也会吸收到粽叶的味道，做好的粽子才会变得更加香甜好吃，冷外加入的清水；
粽子有什么馅儿的常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等。
粽子有哪几种形状粽子的形状有各种各样的，有非常大的种子，也有高成三角形的。而粽子的馅料也可以有很多种，会包一些红枣下去，做成红枣粽子也，也可以包一些绿豆蛋黄虾去做成咸粽子，还可以包一些梅菜下去做菜成梅菜粽子，还有的会包一些栗子下去，做成栗子粽子。 |
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