小暑是我国传统二十四节气之一,位于第十一个节气,表示季夏时节的正式开始,农谚常有“小暑热过头,秋天冷得早”、“小暑一声雷,要做七十二个野黄梅”之说。那么小暑节气是什么时候?小暑有什么习俗?
一、小暑节气是什么时候 小暑,是二十四节气之第十一个节气,也是夏天的第五个节气。斗指辛,太阳到达黄经105度,于每年公历7月6-8日交节。2022年小暑是7月7日,即今日。 暑,表示炎热的意思,古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。但小暑表明不久后将要开始进入伏天,盛夏正式登场,极端炎热开始了。所谓"热在三伏",三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。2022年三伏天共40天,具体时间如下: 1.初伏:7月16日至7月25日,10天; 2.中伏:7月26日至8月14日,20天; 3.末伏:8月15日至8月24日,10天。 从上可知,入伏天是7月16日,表明我们目前还没有进入三伏天,还未到最热的时候,所以各位朋友要注意及时防暑。 二、小暑有什么习俗? 1.“食新” 在过去,我国南方民间有小暑“食新”的习俗,“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿,同时这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。 2.吃黄鳝 小暑时节,饮食以清淡为主。炎热会使人的代谢能力相对变差,因此还要注意营养均衡。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。 3.吃饺子 在我国北方地区有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。正如俗语所言:“好吃不过饺子”。 综上可知,小暑在2022年的日期是7月7日,不久后便会入伏,在小暑这个节气里,人们往往会有“食新”、吃黄鳝、吃饺子等习俗。 |
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