水果酵素是什么

最近无论是朋友圈还是网上都在流行着一种关于酵素的说法，那么你知道酵素到底是什么吗？它在我们的身体内扮演的角色又是怎样的呢？今天针对这个话题我们就来展开一下讨论，为大家普及一些关于酵素的相关知识。

其实酵素说白了，就是起一种酶的作用，学生物的时候我想大家可能知道，酶可以催化我们身体内的细胞的活动，它一般是存在于过活细胞里面，能够让我们的细胞充满活力，举个简单的例子来说，细胞内的酵素就像是我们给汽车里面加满油，因为汽车里面有油，所以汽车才能发挥它的作用。以此类推，我们的细胞也是因为有了酵素的存在，才会能发挥作用。

这样一解释以后，是不是觉得酵素其实也是比较容易理解的呢？

解释完了水果酵素以后，接下来我们自然而然的就需要来讲一下水果酵素在我们身体内的具体发挥着什么样的作用了。

总的来说酵素的作用包括这几点:淡化黑斑，润肤能够促进肌肤的新陈代谢，补心气健脾胃，安胎补气益血，降低血压利尿除湿，改善消化，解除废物，还能够明目清热通便，分解脂肪。驱寒散风祛湿，补充精力，改善呼吸系统安神降低血脂，促进新陈代谢润肠治疗便秘和帮助消化。听完了它的这些作用以后，你是不是心动了，想要尝试一下它的做法。

一、准备好必要的工具

密封性比较好的容量比较大的一个玻璃容器。然后准备好七八个柠檬，以及一斤左右的黄糖，用冰糖来替代也是可以的。然后准备好腌制用的水果，选用一些热带水果是比较好的，比如木瓜、黄桃、杨桃等的。喜欢其他的水果也是可以的，比如草莓和葡萄等的。

二、制作方法

它的制作方法是比较简单的，将所需要的物质准备好以后，在玻璃瓶中按照铺一层柠檬，一层黄糖或者是冰糖，然后再一层水果的顺序依次进行铺设。一直到铺满整个瓶子为止。大约腌制三个星期左右便可以用来饮用了。如果让年龄比较小的孩子饮用的话，一般一个星期左右便可以。因为时间越长，那么它的酒精的含量就会越高。

三、注意事项

如果想要把水果酵素做的比较成功，或者是口味做的比较好的话，那么需要在制作的过程中注意一些的相关问题，比如双手一定要保持干净，水果也需要在清洗以后风干以后去皮。还有保证它们不要沾到水分。否则可能会达不到想要的效果。

水果不要选择外皮收到损伤的，容器一定要保证风干或者是晒干，尽量用蔗糖或者是冰片糖，不要选择普通的白糖。制作的时候不要沾到水，注意糖分的数量，如果糖分不足的话，可以在两个星期以内另外加糖。如果放置的世间比较长，那么放置的糖分也应该比较多避免它会变质。

四、应该如何喝

每次喝酵素的量应该控制在30毫升左右，要注意慢慢的吞咽，酵素可以适量的加入一些水但是效果会减弱。可以选择饭前饭后一个小时以内饮用，肠胃不好的人选择饭后比较适合。

五、保存方法

制作好的酵素需要在冰箱中进行冷藏，以此来保证它的新鲜，还有制作的酵素应该在两个星期或者是一个月之内喝完，注意制作的时候应该保持好的心情，才会制作出好的酵素。

喜欢的朋友们可以尝试一下的呢。

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