白萝卜是我们非常常见的一种蔬菜,我们经常将白萝卜来做成泡菜,白萝卜也可以用来榨汁和做成凉拌白萝卜,白萝卜更多的时候我们还是用于炒菜和煮汤,用白萝卜能够做出很多的菜肴来,白萝卜有非常高的营养价值和食疗的功效。 吃白萝卜的好处在于能够起到了消食的好处,白萝卜能止咳和化痰并且有很好的减肥效果,常吃白萝卜能够起到治疗便秘和消化不良的好处。 多吃白萝卜,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。最重要还有减肥的功效,喜欢萝卜根蜂蜜的女生们,千万别错过! 材料:白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克)做法: 1 白萝卜去头尾,刨去外皮,切成3厘米长的段;枸杞用清水浸泡至变软。 2 先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。 3 将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜。 4 给白萝卜盅分别盖上盖子,用保鲜膜封紧盘子,放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。 注意事项: 1、给萝卜挖洞制成炖盅时,小心别挖穿萝卜盅的底部,否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。 2、装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁。 3、由于要清蒸一小时,要不时往锅底添入适量开水,避免锅内的水烧干和烧坏锅。 4、往萝卜盅内灌入蜂蜜时,倒至八分满即可,白萝卜清蒸时会出水,灌太满蜂蜜易溢出来。 上文我们介绍了什么白萝卜的多种做法,白萝卜作为我们常见的蔬菜之一有着多种的制作方式,白萝卜有消食和减肥的好处,那么我们要怎么吃白萝卜才能更好的达到减肥的效果呢,上文我们介绍了白萝卜怎么吃最为减肥。 |
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