每天走一万步会瘦吗?5大关于减肥的误区必知。很多人都有着肥胖的身材问题,尤其在春节过后,容易出现“胖3斤”的苦恼。而且春天将近,减肥之事显得更加重要,但是很多人却在减肥的路上走人误区,结果使得人受累了,却只得到了事倍功半的效果。下面,小编为您介绍一些常见的减肥误区。 打击肥胖,您会怎么做呢?许多人加入“日行1万步”的行列,认为每天走路累积达1万步,有助热量消耗,帮助减重,然而,最近有医师反驳这项论点,并指出“健康腰围八九十”非人人适用、减重族在早上吃水果也是错的,想要成功瘦身,应先导正5大观念。 每天走一万步会瘦吗?5大关于减肥的误区必知 观念1:每天走一万步会变瘦?错! 现代人久坐少动,政府鼓励民众养成日行一万步的习惯,以远离肥胖及其并发症,因此越来越多人利用计步器或手机APP,帮助纪录每天的走路步数。但是,消化外科医师表示,临床观察适用这方法减重的人仅有6成;真正影响瘦身效果的走路关键,不是“步数”,而是“速度”和“时间”。 身体运用能量的方式会随着运动强度而改变,研究发现,走路时速在6公里以下主要是燃烧脂肪,并在时速5至6公里区段,以脂肪为燃料的比例达最高,是走路瘦身法的最佳速度,也是一般人可以负荷的运动强度;一旦走路时速超过6公里,身体能量需求快又多,因此转为燃烧葡萄糖,而不是脂肪,加上走路太快容易累,放弃减重的人也会随之增加。时速5公里,大约是每秒钟要走2步以上的速度。 此外,每天走路时间要累积30分钟以上,可分次进行,每次至少长达10分钟。依照“速率times;时间=距离”的公式,每天以理想速度快走30分钟,就能达到减重消脂的效果,不一定要斤斤计较于“一万步”的数字。 每天走一万步会瘦吗?5大关于减肥的误区必知 观念2:减肥成不成功,看体重就好?错! 减重不能只看体重减了没!在相同重量下,脂肪体积是肌肉的5倍,而运动可以让肌肉变得结实、更重,进而提升基础代谢率,帮助减重,这就是为什么相同50公斤的人,运动员看起来比较瘦,没运动的人会显胖。 医师表示,减肥成效的评估指标在于“腰围”。目前政府推广的“腰围八九十”口号,虽然方便记忆,但每个人的身高差距很大,无法一体适用,相同腰围下易出现“高个子苗条、矮个子变小叮当”的怪异现象。 更科学的作法可参考国外研究:无论男女,将身高数字的一半视为“健康腰围”,并把“健康腰围”打9折,小数点后四舍五入当作“理想腰围”。举例来说,一名170公斤的女性,健康腰围最多不能超过85公分;但若想要拥有更好看的体态,就必须再让腰围小一点,85x0.9取得的数字四舍五入后为77(公分),即为理想腰围。 每天走一万步会瘦吗?5大关于减肥的误区必知 观念3:早餐吃水果助排便更快瘦?错! 早餐代表一日生活的开启,许多人习惯在早餐吃一颗苹果、奇异果或香蕉,帮助肠道蠕动、排便和减重。不过,“水果是减重的敌人!”医师解释,肥胖是一种代谢异常的疾病,而水果中丰富的果糖会干扰代谢,建议改用更高纤维、低热量的蔬菜取代水果。 另外,虽然古谚提到:“早上吃水果是金,中午是银,晚上是铜。”但这主要针对身体虚弱的人,早上吃水果的营养吸收效果较佳;对普遍营养过剩的肥胖者刚好相反,吸收太好反而更易胖,因此建议早餐不要吃水果,顶多在晚餐后吃一点点就好,每天份量以1份为限,是国民饮食指南建议的每日2份水果的一半。 每天走一万步会瘦吗?5大关于减肥的误区必知 观念4:多吃蛋白质快快瘦?错! 减重就像武林大会一样,各自成派,近年又以“补充高蛋白增肌减重”的讨论尤为热烈,认为多补充蛋白质可以延长运动燃脂的持续力,并战胜减重停滞期,但“这观念是错的”! 对运动者来说,蛋白质的主要功能在于修补受损的组织,直接补给营养的效果较差,而且要补给还必须先看自己有没有蛋白质缺乏的情况,一旦过量补充,不胖也难。 另外,医师也表示,比起高蛋白、代餐或其它宣称能提高代谢力的制剂,对减重更有裨益的是锌、镁、铜等微量元素。体内微量元素不足造成的肥胖,大致可从两方面改善,若是营养失衡的问题,可直接从日常饮食中补充;若是肠胃吸收能力不彰的情况,则建议先调理肠胃,让吃下肚的营养素和微量元素可以好好被吸收,进而发挥效用,不至于沦为“冷板凳球员”。 每天走一万步会瘦吗?5大关于减肥的误区必知 观念5:晚餐不吃淀粉类食物?错! 许多人认为碳水化合物的淀粉类食物,人体吸收快,容易导致肥胖,因此三餐完全舍弃米饭、面条、吐司等主食,或是奉行晚上6点后不吃淀粉的饮食模式。这种方法虽然能在短期内见效,但淀粉是身体基本的能量来源,若长期淀粉摄取不足,身体缺乏足够的能量,基础代谢率会下降,且原本淀粉应该负责的工作会改由其它营养素来支持,其它营养素长期透支更会影响整体的机能运作,导致复胖,甚至比减重前更胖。 郭医师特别强调“节食减重一定会复胖”,减重族的三餐一定要吃,淀粉类也绝对可以吃,再配合进食量和用餐时间的规律,有助身体调节,更良好地抓住并运用能量。 |
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