手指食物引进全攻略，让宝宝爱上自己吃饭

宝宝 8 个月左右开始对各种食物感兴趣，不喜欢大人喂，总是想要自己动手吃，这时候最适合给他吃手指食物。手指食物，简单来讲就是手指状大小的食物，方便宝宝拿取，也方便他自己吃，是培养他自主进食能力的利器。

手指食物的三大好处

锻炼宝宝的手眼协调能力

宝宝吃手指食物的时候，需要用小手拿起食物，并准确放到自己的嘴里。这个动作对大人来说非常简单，可对宝宝来说却是一个高难度的技能，需要不断练习后才会掌握。

在这个过程中，宝宝会边玩边学怎么吃东西，慢慢地，他会喜欢上“吃饭”这件事。

锻炼宝宝的咀嚼能力

想要宝宝更加顺利地接受辅食，掌握“吃饭”这个技能，有一个前提，就是学会咀嚼。

很多家长抱怨宝宝只把食物含在嘴里，不知道怎么咀嚼，这时候让他尝试手指食物是个不错的方法。

因为宝宝之前吃的都是泥糊状食物，一样会直接从勺子里吸取食物，不经过舌头碾压和咀嚼就吞咽。而在吃手指食物的时候，需要借助舌头和牙龈的力量把食物碾碎，再吞咽，这有助于锻炼他的进食和咀嚼能力。

手指食物比泥状食物营养密度更高

宝宝 8 个月左右，吃泥糊状食物很容易饿，而且稀薄的泥状辅食含有的营养较少，已经不能满足他的需要。这时候，需要及时调整辅食，换成浓稠状、颗粒状或者条块状食物。

添加手指食物的三个阶段

第一阶段：8～9 个月左右

刚开始给宝宝吃手指食物时，要满足这三个要求：质地柔软、用手可以轻轻碾碎、不容易引起宝宝呛咳。此外，还要切成小块状或者片状，这样方便宝宝拿。

举例：

水果：香蕉薄片、猕猴桃薄片、蒸熟的苹果薄片等。

煮熟的蔬菜：胡萝卜薄片、土豆薄片、红薯薄片、小块菜花、白萝卜薄片、冬瓜薄片、茄子薄片、南瓜薄片等。

其他：煮烂的面条等。

第二阶段：10～11 个月左右

等宝宝适应第一阶段的手指食物后，就可以慢慢过渡为有一定硬度、稍加咀嚼就可以吞咽的食物，可以做成块状，也可以做成条状，但不要太长，最好和宝宝手掌长度差不多，还可以尝试颗粒状的。

举例：

?水果：芒果条、牛油果条、西瓜条、橘子块、薄皮去籽的葡萄(要把葡萄切开，不要给宝宝吃一整颗葡萄)等。

煮熟的蔬菜：莴苣条、撕成条状的菠菜叶、豇豆条、撕成条状的菠菜叶娃娃菜等。

其他：蒸熟的豆腐、对半切开的鱼丸、馒头条、条状的鸡蛋糕、吐司条(周围的硬边去掉，吃中间软软的部分)等。

第三阶段：1 岁左右

宝宝的咀嚼能力进一步提升，这时候可以添加更硬的、有嚼劲的、含有纤维的食物，形状不限。

举例：

水果：小苹果块、小梨块、小哈密瓜块、小菠萝块、蓝莓、小圣女果块等。

煮熟的蔬菜：荷兰豆、空心菜、条状的山药、四季豆、小玉米块、菌菇类等。

?其他：各种小肉丸、虾、面疙瘩等。

每个宝宝的咀嚼能力和抓握能力是不一样的，当宝宝能很好地适应一种手指食物之后，就可以给他尝试下一阶段的手指食物了。