 下面这些食物，富含维生素A，建议餐桌上常备。 动物肝 猪肝、鸡肝、羊肝，所有的动物肝脏都含有丰富的维生素A。建议每周吃二次即可。 胡萝卜 胡萝卜素在体内可转化成为维生素A，可以经常吃，但要注意，胡萝卜素是脂溶性物质，必须先溶解在油脂中才能被吸收和转化。生吃胡萝卜时，其中的胡萝卜素大部分只是肠道中的匆匆过客，吸收率不足10%，用油煎过后，吸收率可以增加到70%。因此，胡萝卜需要用油炒着吃，或是用些肥瘦相兼的肉炖着吃。其他做法，最好加入一些油脂，增加营养素的吸收。 西兰花 西兰花的维生素A含量非常高，是蔬菜中的维生素A之王，用水焯一下，直接拿着吃很不错哦。 红薯 红薯也富含胡萝卜素，可转化为维生素A，烤着吃、蒸着吃、煮粥吃都很不错。还可以拿红薯干当零食。 除了以上食物外，奶制品、蛋黄、牛奶、奶油中都含有维生素A。深绿色蔬菜中含有丰富的胡萝卜素，如韭菜、香菜、菠菜、油菜、豌豆苗、茴香、青椒等;一些水果中也富含有胡萝卜素，如柑橘类、杏、山里红等，尤其是黄色水果。 |
相关专题：
育儿知识
相关资讯
- 皮肤血管瘤的原因
- 血管瘤是婴儿最常见的良性肿瘤，发生率约为4%-10%，通常女孩多见，约为男孩的3-5倍。白色人种比黄色人种发生率更高，在黑色人种中少见。早产低体重儿(出生时体重低于1kg)发生率高达25%，同时双胞胎发生率也比较高。 …
- 如何预防铅中毒
- 铅，是一种具有神经毒性的重金属元素，进入机体后对儿童产生多器官、多系统、全身性和终生不可逆的损伤，最主要是影响孩子的智力发育及生长发育。特别是对神经系统的损伤导致儿童智力发育障碍，并且影响终身。 可发…
- 宝宝不爱吃辅食怎么办
- 不知道您还记不记得，有一条非常重要的辅食添加原则叫做：从一到十——“我们家宝宝不吃这个”您怎么知道的啊?什么叫“从一到十”呢?就是宝宝一次不喜欢吃，继续啊，变着心思换着花样的第三次、第四次….一直到第十…
- 小儿厌食的原因和症状
- 【专家解读】小儿厌食的原因很多：全身性疾病的影响、药物影响、喂养不当、运动量不足。患儿的厌食表现也根据不同的类型有不同的表现。 全身性疾病的影响：许多急、慢性感染性疾病都有厌食的表现，其中消化道疾病尤…
