鸡蛋粥怎么做才好吃 适合宝宝吃的各种鸡蛋粥大盘点

对于妈妈而言，为了宝宝她们愿意不做指甲，不化妆就只是想要给宝宝“洗手羹汤”。这点是很多爸爸都“吃醋嫉妒”宝宝的哦~

那么妈妈应该如何给宝宝做一些适合宝宝吃的食物呢？这对于很多新手妈妈来讲，尤其是从未做过饭的妈妈来讲，那可是非常非常难的一件事。

为了让妈妈们不在给宝宝做饭这条路上“失去信心”，小编就给各位妈妈推荐“鸡蛋粥”。

因为鸡蛋营养丰富，易被人体吸收，是日常生活中常见的食物，将鸡蛋做成粥给宝宝吃，宝宝更易消化，而且妈妈也容易学会哦~~

鸡蛋粥

材料：白粥一碗、鸡蛋1个、油、盐、料酒少许

做法：

1、将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。

2、把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦，要不然鸡蛋就不熟了)，快速搅拌均匀即可。

小贴士：此粥有补脾胃，益气血。简单方便。

香菇鸡蛋粥

材料：泡开的米15g、蛋黄0.5颗、香菇10g、水2碗

做法：

1、香菇摘掉柄，以0.2cm的大小切碎至半粒大小。

2、在锅里放入切碎的香菇、捣碎的米、水3大匙后翻炒一会儿，再倒入剩余的水用小火慢慢煮。

3、待米全熟，粥变得浓稠后，放入蛋黄，均匀的搅拌即可。

菠菜鸡蛋粥

材料：米1杯、菠菜100克、鸡蛋1颗、高汤或水8杯、酱油、盐、香油少许

做法：

1、白米洗净沥干备用。鸡蛋打散备用。

2、菠菜洗净，滚水略川烫捞起沥干，备用。

3、热锅倒入香油，将白米拌炒后加入水拌匀，熬粥。

4、粥熟后将烫好的菠菜倒入，调味拌匀，再淋上蛋液边搅拌煮熟即可。

鸡蛋肉糜粥

材料：鸡蛋、肉糜、大米

做法：

1、一小量杯大米，放一大锅水煮成烂粥。

2、一只鸡蛋打匀，加点水和肉糜放蒸锅里，隔水蒸10分钟后取出。

3、和煮好的白粥拌在一起即可。

鸡蛋牛肉粥

材料：火锅牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜

做法：

1、青葱切成葱花备用，姜切姜丝备用，火锅肉片取个三片，每片再切成三块。

2、洗一杯米，然后加入五杯水，并将刚刚备好的肉片葱花和姜丝都放进去。

3、先加入一些胡椒与盐，电锅一杯水，即可按下开始煮。

4、先打蛋，在电锅跳起后，趁热移到瓦斯炉开火加入蛋花，稍滚蛋花成型之后即可。

鳕鱼鸡蛋粥

材料：泡好的白米15g、鳕鱼肉30g、剁碎的马铃薯20g、青江菜10g、鸡蛋黄0.5个、鲜高汤90ml

做法：

1、白米磨碎，鳕鱼肉蒸熟，剁碎，青江菜川烫后剁碎。

2、在煎锅里放油，化开后先炒鳕鱼肉、马铃著、青江菜，再倒入白米和鲜高汤煮，最后将蛋黄打散放进去煮熟。

猪肝蛋黄粥

材料：鸡蛋、稻米、猪肝、料酒、盐

做法：

1、猪肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精盐腌10分钟。

2、将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用。

3、鸡蛋煮熟去白后，将黄压成泥，与肝泥同时加入煮烂的大米粥中。

4、调味后再用小火煮约15分钟即成。

胡萝卜鸡蛋粥

原料：胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量、盐少许

做法：

1、先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。

2、把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮，待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。

番茄鸡蛋粥

材料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯、盐、胡椒粉、味精、葱花各适量

做法：

1、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块，菠菜洗净切段，大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。

3、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。

鱼汤鸡蛋粥

材料：白饭、柴鱼高汤、鸡蛋、盐、麻油、葱花、胡椒粉

做法：

1、将白饭倒入柴鱼高汤中，开小火，蛋汁搅拌均匀。

2、待饭煮到有点稠状后将蛋汁加入，并用盐巴调味。最后淋上麻油就完成了。

3、食用时洒上些许葱花跟胡椒。