青少年总是对碳酸饮料偏爱有加,炎炎夏日,更会加剧对它的渴望。但是,每当畅饮碳酸饮料时,家长总会在一旁提醒:“你现在不在意碳酸饮料的危害,等你将来得了骨质疏松就知道后悔了 。”小孩喝碳酸饮料的危害真的有这么大吗?真的会影响骨骼健康吗? 持有青少年喝碳酸饮料的危害这样观点的人往往认为,碳酸饮料中含有的磷元素成分过高,会影响人体对钙质的吸收,进而导致骨质疏松。乍一听,这样的说法还有一定的道理。比如,可乐型汽水中就含有磷元素,是否会导致骨质疏松呢? 其实,要反驳青少年喝碳酸饮料的危害的观点非常简单,我们仅需证明碳酸饮料中的磷元素含量不高,不会对人体健康造成危害就可以了。 据了解,磷是组成人体的重要元素之一。磷在人体中分布:骨85.5%、牙齿0.4%、软组织14%、血液0.3%、体液0.3%。可见,有4/5的磷集中在人体的硬组织内,以羟基磷灰石形式存在,而血液中的磷是可溶的,是血液酸碱平衡的重要缓冲剂。 那么,碳酸饮料中的磷元素含量是多少呢?实际上,每100毫升可乐型汽水中的磷含量约为17毫克,比中国营养学会规定的成人每天磷元素摄入总量(700毫克)低许多。所以在一般情况下,只要钙质摄入充分,适量喝些可乐型汽水并不会直接影响骨骼健康。 此外,科学及患者倡导组织已开展研究超过15年,以确定汽水中的磷是否会影响骨骼健康。各组织的结论都是:只要钙的摄入量充足,没有证据表明汽水会对个人健康直接产生任何负面影响。 综上所述,小孩喝碳酸饮料的危害很大之说是缺少科学理论支持的,只有科学能还原事实的真相,相信科学,我们才能生活得更健康。
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