当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 >

别只会蒸米饭了,电饭煲还能这样用,功能简直太强大!

电饭煲只能用来煮米饭? 但其实它的作用远不止如此。 无论甜品、汤类、菜肴, 一个电饭煲都能完成, 想学你就接着看! 「主食篇pinpinlife」 / 煲 仔 饭 / 电饭煲蒸白米饭吃腻了?不如试试做广式煲仔饭~品品姐今天就教大家做腊味鸡腿煲仔饭,喜欢…

电饭煲蒸米饭 2018-03-15 23:34

教你怎么用一捆韭菜,做出一桌子的菜!一点都不浪费

韭菜全身都是宝, 可能一般情况下我们只会吃韭菜叶, 但其实韭菜花以及韭苔都可以做成各种美味哦。 是不是很厉害呢? 韭菜盒子 (可能比较娇小,但做法一致) 搭配辣椒油食用更有味 真的香到舔手指! 材 料 1汤匙食用油、1杯开水、300克面粉、1斤…

韭菜 2018-03-15 23:32

顶级大厨不外传的做菜小诀窍,99%的人都收藏了!

这些做饭技巧大厨可不轻易告诉别人哦!还不赶紧收起来,每一条都太实用了! 想从烹饪菜鸟晋身厨神吗 菜菜厨艺速成班开课啦 素菜篇 ◆◆烹饪技巧 炒素菜时适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用;蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时…

做菜小诀窍 2018-03-15 23:31

只要一个保鲜袋就能做出来的鸡蛋饼!香的全家都早起了!

鸡蛋饼大家都喜欢吃,不过很多人嫌麻烦不喜欢自己做。其实不用打油锅,一个保鲜袋就能让你吃上鸡蛋饼~ 鸡 蛋 饼 1. 将三枚鸡蛋打入保鲜袋中,封口。将蛋清与蛋黄压制均匀 2. 再倒入葱花、火腿肠…

鸡蛋饼 2018-03-15 23:29

经常食用猪血对我们身体有什么好处?食用猪血又有什么禁忌?

猪血是猪身上一种很美味的美食。猪血又被称之为猪红,因为在古代的时候,那时候的人们对于血这个字是很忌讳的,所以给猪血起了一个叫做猪红的名字。不过现代时代的开放,人们也都相信了科学,所以我们慢慢的有开始叫猪血了。这也许就是科技给我们…

食用猪血有什么好处 2018-03-12 16:30

做好炒饭的技巧,在家做美味粒粒分明的炒饭

每次煮米饭会煮太多又吃不完,所以很多人隔天会用来做炒饭,炒饭看起来很容易做,但要做到粒粒分明是很难的,一般做的炒饭都是粘在一起的。那么,做炒饭有什么技巧?如何做炒饭能粒粒分明? 如何炒出粒粒分明的炒饭? 隔夜饭可以炒出粒粒分明的炒饭来…

做好炒饭的技巧 2018-02-09 21:04

土豆丝怎么切得又细又快技巧,做好酸辣土豆丝的关键

土豆丝是不少人都喜欢吃的一道菜,尤其是酸辣土豆丝,更是每到饭馆必点的一道菜。很多人在家也会试着做土豆丝,但切土豆丝切是非常的困难。那么,土豆丝要如何切的又快又细? 土豆丝如何才能切的又快又细? 1、准备一个土豆,准备一把削皮刀,准备一…

土豆丝怎么切 2018-02-09 21:04

教你在家做拔丝菜的技巧,香甜酥脆超美味

拔丝菜相信大家都喜欢吃,香香脆脆的,拔丝菜可以做很多种不同美味的美食,自己在家也能做出美味的拔丝菜来。那做拔丝菜有什么技巧吗?如何做好吃的拔丝菜? 做拔丝菜的技巧是什么? 1、根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、桔子等水果,含水分较…

做拔丝菜的技巧 2018-02-09 21:01

怎样炒糖色又红又亮的技巧,什么时候加水

一般我们在吃某样食物的时候,光看颜值就知道好不好吃了。其中的糖色我们经常会吃到。糖色的作用可以增加人的食欲,让菜肴做的更好吃。平常可以烹制红烧鱼、酱鸡、鸭、卤酱肉,使用糖色后成菜红润明亮,香甜味美,肥而不腻。 那么炒糖色的方法有哪…

怎样炒糖技巧 2018-02-08 17:54

分享做面包的技巧,5分钟轻松在家做面包

面包相信大家都喜欢吃,大家吃面包一般都是在外面买的,其实想吃面包自己在家也可以做,想吃的时候就能做出来。那么,如何在家轻松做面包呢?做面包有什么技巧? 在家如何制作面包? 配方: A、盐18g,酵母18g,温水800ML, B、中筋面粉900g 做法: 1…

做面包的技巧 2018-02-08 17:44

醉蟹怎么腌制成功率高,用生的还是熟的螃蟹

螃蟹大家都喜欢吃,当然螃蟹不当当只有清蒸,还有很多种做法。其中醉蟹很多人都喜欢吃。那你知道醉蟹要如何腌制成功率会更高。做醉蟹是用生的还是熟的螃蟹? 做醉蟹是用生的还是熟的螃蟹? 生醉蟹是传统的做法,多见于上海、江苏等南方地区。用酱油…

醉蟹怎么腌制 2018-02-08 12:02

什么是腊肉,做腊肉用哪个部位的肉好

腊肉一般在北方那边是最常见的,也是最常吃的,南方比较少吃到腊肉,因此多很多人来说腊肉是什么就不是那么清楚。那么,什么是腊肉?要做腊肉猪身上的哪个部位比较好? 什么是腊肉? 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方…

什么是腊肉 2018-02-08 12:01

腊肉可以存放多久,怎么做保存得更久

腊肉是很多人都喜欢吃的食物,因此现在很多人都会在家自己制作腊肉,想吃的时候随时都可以吃到腊肉,但腊肉做多了,吃不完,如如何存放。那么,腊肉可以存放多久呢?怎样保存会放的更久? 腊肉可以存放多久呢? 腊肉的保存期一般为6―12个月,根据腊…

腊肉可以存放多久 2018-02-08 12:01

莴笋怎么去皮快又完整,去皮后怎么做好吃

喜欢吃莴笋的人不少,莴笋虽然好吃,但买莴笋回来很多人都会觉得去皮很麻烦,其实只要找到窍门一样可以轻松去掉莴笋皮。那么,如何快速去莴笋皮?莴笋去完皮可以做什么好吃的? 莴笋皮要如何快速去掉? 把要用到的莴苣准备好,莴苣要选择肉嫩的,一般…

莴笋怎么去皮 2018-02-08 11:41

用微波炉怎么做烤红薯,要用锡纸和盘子吗

烤红薯是很多人都比较喜欢吃的一种食物,尤其是在冬天的时候吃热气腾腾的烤红薯那滋味很爽。喜欢吃烤红薯家里有微波炉一样可以烤,并且还比较的健康卫生。那么,如何用微波炉烤红薯?需要用锡纸和盘子吗? 微波炉烤红薯需要锡纸和盘子吗? 其实可以不…

微波炉烤红薯 2018-02-06 22:14

面包机食谱大全,教你在家做美味手工美食

家里有面包机怎么做美食呢?面包机一般都会用来烘焙面包,而早餐吃面包饱腹又有营养。但是面包机不会用怎么办?没关系,只要跟着小编给出的步骤走,一样能做出好吃的手工美食。下面就为大家介绍家常面包机食谱~ 一、怎么做营养面包?自制手工面包健…

面包机食谱大全 2018-02-06 22:12

电压力锅炖肉的方法与技巧,需要多长时间能熟

电压力锅不仅可以用来煮饭炖汤,还能炖肉,但因为大多数人都是用电压力锅来煮饭炖汤的,很多用来炖肉,所以不少人不知道该如何用电压力锅炖肉。那么,电压力锅炖肉的方法与技巧是什么?电压力锅需要多久才能炖熟? 电压力锅炖肉的方法 1、炖猪肉时,…

电压力锅炖肉 2018-02-06 22:11

适合宝宝的营养粥菜谱大全, 简单做法一个月不重样

粥是生活中常见的一种美味佳肴,我们常常会给家里很小的宝宝们做上一些营养又美味的粥吃,那么宝宝吃什么粥最有营养呢?一起来看看宝宝营养粥做法大全吧。 推荐几款适合宝宝的营养粥菜谱大全 菜谱一 菠菜蛋黄粥 原料: 菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭。 1…

营养粥菜谱大全 2018-02-06 22:08

电压力锅怎么炖鸡好吃,加什么材料一起炖更美味

我们都知道用电压力锅来炖鸡味道是非常的好,但前提你要知道使用电压力锅炖鸡要如何炖,还要知道炖鸡加入什么材料这样味道才会更好。那么,电压力锅炖鸡怎么炖好吃? 电压力锅如何炖鸡好吃? 食材:鸡 半只、枣 5颗、八角 1个、姜 数片、盐 适量、黄…

电压力锅怎么炖鸡 2018-02-06 22:03

吃藕粉有哪些好处与禁忌,教你泡藕粉的正确方法

藕粉是一种养生食品。藕粉养血,特别对女性有很好的食疗功效。那么吃藕粉具体有好处,有什么禁忌?买回家的藕粉怎么泡才对呢?小编来为你解答~ 一、吃藕粉的好处是什么?告诉你平时吃藕粉的理由 1、藕粉可以通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白…

吃藕粉有哪些好处 2018-01-31 16:54

桃子表面的细毛怎么洗得干净小窍门

在吃水果之前我们都要对水果进行清洗,把表面的污渍、农药 、细菌都洗掉以防生…

桃子表面细毛 2018-01-31 16:53

龟苓膏是用什么做的,和烧仙草有什么区别

很多不知道夏季经常出现的龟苓膏为什么是黑色的,到底它是用什么材料做成的呢? 龟苓膏和烧仙草又有哪些区别呢?外表看似同为q弹爽滑,同为黑色的它们你分得清楚吗?小编来告诉你~ 一、龟苓膏用什么材料做的?很多人不晓得龟苓膏有由哪些材料组成的…

龟苓膏烧仙草 2018-01-31 11:07

教你做美味又简单的家常鸭肉,N种吃法口水流不停

夏天吃鸭肉不仅可以起到解暑开胃的功效还能为身体补充丰富的营养价值,在日常生活中有很多人都非常的喜欢食用鸭肉,那么鸭肉怎么做好吃呢?一起来看看鸭肉的家常做法大全吧。 教你几道美味又简单的家常鸭肉做法 做法一 土豆焖鸭 材料:鸭腿两个,土…

教你做家常鸭肉 2018-01-31 10:25

不同种类苹果的介绍,哪种口感最好最甜

苹果是每个人家里必备的水果之一。苹果做菜,做汤,榨汁都是很多错的选择。我们知道苹果有很多种,那么苹果有有哪些种类呢?哪个地方的苹果最好吃最甜?小编为您介绍不同种类的苹果及图片大全。 一、苹果有哪些种类?我们常见直观苹果的颜色有红色…

苹果种类介绍 2018-01-30 14:25

常吃的淡水鱼种类名称大全及家常做法

鱼是我们日常生活中餐桌上常见的一道菜。鱼的种类有很多,数不胜数。 你知道淡水鱼吗?什么是淡水鱼可能很多人认识的还不太清楚。其实我们常吃的鱼中就是淡水鱼,那么它们分别是哪些鱼呢?淡水鱼又该怎么做好吃呢?让我们一起来认识它们。常吃的淡…

淡水鱼家常做法 2018-01-30 14:19