孕期补叶酸多吃5类天然食物，你补对了吗？

别看叶酸在孕妈妈的体内似乎不太起眼，但它可是胎盘形成、正常发育、智力健康的关键角色，因此，孕妇要经常补充充足的叶酸。那么，孕期补叶酸多吃5类天然食物，你补对了吗？就让漂亮女人街的小编和您一起去了解一下吧！

天然叶酸食物TOP1：鸡肝

叶酸含量：1172.2微克/100克

推荐美味：酥炸鸡肝

原料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量

制作方法：

1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。

2、鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。

3、锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。

适用人群：孕妇跟产妇

补叶酸营养提示：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。

天然叶酸食物TOP2：猪肝

叶酸含量：425.1微克/100克

推荐美味：猪肝烩饭

原料：米饭125克，猪肝35克，瘦肉20克，胡萝卜20克，洋葱50克，蒜 末5克，虾仁10克 ，淀粉20克，色拉油50克，盐10克，白糖5克，味精2克，胡椒粉1克，酱油25克，香油5克， 料酒3克。

制作方法：

1、将米饭盛在盘中，待用。将瘦肉、猪肝洗净，均切成片，调入少 许酱油、料酒、 糖、胡椒粉、盐、淀粉。

2、将洋葱、胡萝卜择洗干净，均切成片后用开水烫熟。

3、锅置火上，放 色拉油，烧热后下蒜末爆香，放入虾仁、猪肝、瘦肉略炒。

4、锅置火上，在锅内依次放入洋葱 片、胡萝卜和盐、酱油，放水加热，用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米饭上即成。

适用人群：孕晚期的准妈妈

补叶酸营养提示：此饭色、香、味俱佳。营养丰富，具有补肝、养血、明目的 功效，孕妇常食能防治贫血、浮肿和给胎儿增加血的供给，并可防止早产和死胎发生。

天然叶酸食物TOP3：黄豆

叶酸含量：181.1微克/100克

推荐美味：黄豆猪骨汤

原料：猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个，姜2片，盐、胡椒粉适量。

制作方法：

1、将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。

2、黄豆、陈皮洗净待用。

3、把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。

适用人群：孕中期准妈妈

补叶酸营养提示：黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有补肾填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤，能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。

天然叶酸食物TOP4：花生

叶酸含量：107.5微克/100克

推荐美味：花生番薯甜水

原料：花生40克、番薯220克、冰糖适量、水5杯、姜1片。

制作方法：

1、花生洗净用水浸泡半小时，番薯去皮切成3厘米方块洗净备用（也可先浸泡于水中，之后再用清水洗净，可防止变色）。

2、烧滚5杯水放入花生、姜片煮20分钟，再加入番薯煮15分钟至软透，再加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

适用人群：孕早期的准妈妈

补叶酸营养提示：帮助准妈妈补充叶酸、β-胡萝卜素、维生素A。

天然叶酸食物TOP5：核桃

叶酸含量：102.6微克/100克

推荐美味：核桃芝麻花生粥

原料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克、蜂蜜适量

制作方法：

1、将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。

2、将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。

3、将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可食用。

适用人群：孕晚期的准妈妈

补叶酸营养提示：此菜能帮助孕晚期准妈妈摄取更多不饱和脂肪酸。

孕妈您对小编文章有更好的建议，或是对本文有更好的观点，请在下方留言。如果你对孕妇如何补充叶酸更好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注漂亮女人街孕期补叶酸安全常识栏目。