究竟如何选择一罐好奶粉

现在，宝宝喝奶粉成了妈妈心中的一块心病。她们对于奶粉的选择，可是费尽了心机，有不少妈妈想方设法、不辞辛劳地到国外购买各大牌子的奶粉。但是随着国人纷纷转向进口奶粉的同时，市场上越来越多真假洋品牌进入人们的视野，五花八门的广告让人眼花缭乱，而庞大的市场需求也催生了各种购买渠道。究竟如何选择一罐好奶粉呢？下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。

奶源地决定牛奶品质

正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40°-50°区间的温带草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件……这些因素决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标)。

大约北纬40°-50°区间，密布着全球众多优质牧场。自西向东的北半球黄金奶源带包括了爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、蒙古、中国内蒙古、日本北部、美国的明尼苏达州等地区。这些地区所出产的高品质的奶源，占据世界高端乳品市场的大部分市场份额。

自然放养状态下产奶

曾几何时，各大媒体都报道过奶牛产奶背后的故事：打催奶素、打缩宫针，强迫奶牛不停地产奶。这样的报道一出，在行业内掀起了对“职业奶牛”的讨论热，这样有悖于生理而产出的奶，当然不可能是好奶。只有在放养状态下自然产出的奶，才能从源头保证奶粉的品质。

以法国为例，很多牧场都坚持低密度自然放牧，1公顷1头牛，比如某些牧场，牧场配比是60头奶牛，饲养量不高于60头，目的是为了能够给奶牛更好的生活环境以保证奶品的高质量。

而在爱尔兰，农场每年所拥有的奶牛数量需要根据草地大小来决定，平均每一英亩(约4000平方米)草地只喂养一头正常产奶奶牛，小牛犊不计算在内。农场奶牛喂养数量严格遵循所能够提供的牧草的情况，如果奶牛超出限定数量，就会把牛卖掉。

严格的管理技术保证

政府监管在控制乳制品安全中也起到重要作用。农场控制通过AIM系统(动物身份和移动系统)得以实现，“这个系统对每一头动物都进行注册和控制，可以实时查询到每一头奶牛目前在什么位置，在哪家农场。”爱尔兰食品局市场董事迈克·墨菲说，当地每头牛犊在出生后20天内就要佩戴标签。如果奶牛被买卖时，护照和标签缺一不可，否则就会犯刑事罪。

在国内，目前北京、广东等均在建立统一的奶粉追溯平台。2014年6月，工信部牵头的“食品工业企业质量安全追溯平台”开通，三元、蒙牛、伊利、完达山、辉山、明一6家乳企纳入试点。扫描一罐婴幼儿奶粉的二维码，奶粉生产、检验、运输、销售等环节一一呈现，这是国内婴幼儿配方乳粉管理希望实现的追溯蓝图。

以上就是关于如何选择一罐好奶粉的内容介绍，如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注漂亮女人街婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。

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