孕妇如何摄取蛋白质

怀孕是女人一生中的一个特殊时期。此时家人要给孕妇更多的关心和呵护，孕妇也要积极适应怀孕后的生活。为了生个健康的宝宝，孕妇的日常保健非常重要，尤其是营养方面。那么孕妇如何摄取蛋白质呢?下面漂亮女人街就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

为了满足母体、胎盘和胎儿生长的需要,孕期对蛋白质的需要量增加。如果在孕期蛋白质供给不足则容易影响胎儿的身体和大脑的发育。

建议每天孕妇在孕中期每日增加蛋白质15克,孕后期增加25克。可从植物性与动物性食物两大类进行摄取,另外可适当吃些蛋白质粉,以补充日常饮食吸收不足。

蛋白质是孕妇与胎儿机体成长不可或缺的营养素。胎儿所有组织与器官的成长，都是通过千千万万个蛋白质互相堆积，直到这些组织器官充分成熟为止。蛋白质是由许多微小的氨基酸所组成，而构成蛋白质所必需的大部分的氨基酸都可以在体内自行合成。有一些氨基酸，不能在体内合成，需要通过从食物中摄取的养分而产生，因此，我们将这一类的氨基酸统称为“必需氨基酸”。而对于某些含所有必需氨基酸的食物，我们称之为完全蛋白质食物，这包括了肉、鱼肉、家禽、蛋类以及乳制品。

植物源性的食物，除豆类以外，大多数都只含有部分必需氨基酸，而称作不完全蛋白质。因此，必须将不同蛋白质食物结合起来，才可能摄取到全部的必需氨基酸。

试用以下食物的搭配以获取完全蛋白质：

1、面包与奶酪

2、燕麦粥与牛奶

3、全麦通心粉与奶酪

4、全麦面包与花生酱

5、燕麦卷与酸乳酪

6、全麦扁豆汤与米果

7、米粉布丁

8、豆类与大米

9、通心粉与肉酱

10、淋有色拉酱的甘蓝菜