|
1、把蒜薹毛尖剪去，然后把蒜薹清洗干净。 2、切成小段放在盆里撒上一层食盐，搅拌均匀，让食盐把水分腌出来。 3、腌出水后倒掉，然后把蒜薹放在一个大盘子里，放在太阳下晾晒一下，晾晒半天让其有点蔫的样子即可。 4、然后再把蒜薹倒入盆里，倒入生抽、撒入五香粉，加一些姜片，加一些食醋，加点香油。 5、当然有喜欢吃甜的可以再加入一些白糖，一起腌，腌出的蒜薹有甜酸口感。有喜欢辣椒味的可以放入几个辣椒，依个人口味吧。 6、就这样腌上一两天蒜薹不辣就腌好了，可以装盘食用了。 |
上一篇：清炒土豆丝的做法 土豆丝怎么清炒
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 酱爆茄子的做法 酱爆茄子怎么做美味
- 1、将茄子去蒂洗净，切成约1厘米厚的滚刀片，青豆洗净； 2、上锅点火放入少量水，倒入青豆、精盐，用旺火煮熟捞出； 3、上锅烧热倒油，放入葱姜末、蒜泥，煸出香味，再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，把茄片拨开，使…
- 蓝莓黄豆面贴饼子 蓝莓黄豆面贴饼子做法介绍
- 1、主料：黄豆面100克、粘米粉50克、面粉50克、牛奶140克。 2、辅料：蓝莓干10克、白糖20克、即发高活性干酵母2克、油10克。 3、准备好原材料，蓝莓干切细。 4、黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成…
- 怎么做玉米鸡蛋早餐饼 如何做玉米鸡蛋早餐饼
- 1、原料：面粉200g、玉米面粉100g、鸡蛋2个、酵母3g、白糖20g、温牛奶500ml。 2、碗中加入面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母、白糖、温牛奶搅匀,醒发40分钟。 3、用筷子搅动面糊,排出里面的空气。 4、热油加入面糊煎熟即可…
- 红烧狮子头的正宗做法 家常红烧狮子头怎么做
- 1、食材：猪肉馅400g、鸡蛋1个、盐5g、绵白糖10g、白胡椒粉1g、香叶2片、八角1个、姜1块、葱段1段、马蹄5个、干淀粉8g、香油5ml、生抽20ml、老抽6ml、料酒20ml。 2、部分姜和马蹄切末，大葱和部分姜切片。 3、放入肉…
- 烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做
- 1、原料：紫长茄两条、青椒、生抽、老抽、白糖、蒜末、葱花、鸡粉各适量。 2、茄子洗净切斜刀块，用清水浸泡三分钟捞出控干水份备用。 3、葱切葱花，蒜切末，青椒切块，准备一个小碗加入三茶匙生抽，一茶匙老抽，一…
