|
1、食材：土豆适量、糖 25克、鸡蛋 1个、油 25克、高粉 320克、酵母 2克、牛奶 220ml。 2、土豆切丁，放点水，微波炉叮4~5分钟。 3、熟透了，压成泥。 4、牛奶微波炉加热30秒，分批倒进去搅和搅和 。 5、加一个鸡蛋，油，白砂糖 。 6、加酵母。 7、加面粉。 8、搅拌成很黏的一个面团，就这么让他放着发酵。 9、发酵到2倍左右大。 10、一定要多撒面粉，这个面团非常非常粘手，先压几下排气，再把他拿出来。 11、分成8个团，擀面杖可以擦点黄油，不然面团会粘住，牛舌2次排气，最后滚圆，涂一层融化的黄油，二次发酵40分钟 。 12、190°烤17分钟左右最后210°3分钟上色即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 馒头披萨的简单做法 馒头披萨的简单制作方法
- 1、食材：馒头2个、鸡蛋2个、火腿肠2根、香葱少许、黑芝麻少许、花生油适量、食盐一勺。 2、白胖胖的大馒头撕掉外皮之后，切成小丁备用。 3、锅中加入一勺花生油，倒入切好的馒头丁小火慢煎，小馒头煎至微微发黄之后…
- 油炸雪糕的制作方法 油炸雪糕家常制作方法分享
- 1、用料： 冰淇淋若干根、面包糠适量。 2、做法： （1）冰淇淋从冰箱里拿出后，放室温中让外层的冰凌稍融化一点。 （2）拿一个放在面包糠中，让两面有水的湿地方都粘上面包糠。 （3）锅中的油加热至冒烟，快速放入裹…
- 早餐包子的做法 怎样做早餐包子
- 1、主料：猪肉馅300克。 2、辅料：面粉500克、虾仁适量、姜末少许、发酵粉适量、猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒适量、酱油适量、面酱适量、十三香适量。 3、将猪肉馅放入盆中，放入盐、料酒和酱油，面酱，十三…
- 黑森林生日蛋糕的做法 黑森林生日蛋糕的制作方法
- 1、食材：戚风蛋糕适量、鸡蛋四个一个65g左右、蛋黄里的细砂糖26g、蛋白里的细纱糖66g、牛奶40g、玉米油40g、低筋面粉52g、可可粉15g。 2、配料：猕猴桃半个、淡奶油250ml、蓝莓果酱适量、德芙黑巧克力两条、黄桃罐…
- 柠檬派的做法 怎样做柠檬派
- 1、材料：柠檬汁鸡蛋面粉黄油。 2、首先制作派皮。黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅；倒入半个蛋黄,继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀。 3、低筋面粉过筛后,和杏仁粉一起倒入黄油里；用手揉拌均…
