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1、材料：草鱼一条、青豆、甜玉米粒（罐头或袋装）。调料：剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。 2、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。 3、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。 4、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱， 5、将拌好的酱均匀放在鱼上面。 6、放入蒸锅上汽后蒸 7、中小火蒸8分钟即可。 |
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