|
1、食材：普通面粉350克、盐5克、食用油13克、小苏打10克、泡打粉10克、凉牛奶250克、芝士100克、奶酪50克。 2、面粉中加入盐油，稍微混合一下。 3、小苏打＋泡打粉单独放在一个碗中。 4、用凉牛奶冲开备用。 5、加入凉牛奶和小苏打泡打粉的混合物，揉成面团，盖盖醒发，均匀分成两份，稍微整形成两个有厚度的长方形，用食用油封一下，用保鲜膜包好，放进冰箱隔夜醒发。 6、第二天炸之前拿出来，幹成长片（要有一定厚度），室温回温。 7、用筷子试一下油温，放进油锅有小气泡时候，油温就好了，或者扔下去一小块面，快速浮起，就说明刚刚好。 8、这时候转小火，等一下下再开始炸。油温过热反而不太利于膨大。 9、直接拽着两头轻柔的抻长下锅，油条会快速浮起来。 10、小火炸到金黄就可以捞出啦 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 怎么做奶香味十足的冰激凌 奶香味十足的冰激凌的做法
- 1、原料：牛奶250ml、白糖适量、塑料袋2个、冰块250g、盐适量。 2、碗中加入牛奶、白糖搅拌均匀备用。 3、牛奶倒入小的塑料袋中；再装入大的塑料袋中。 4、塑料袋中加入冰块、盐，封上袋子摇晃5-10分钟倒入碗中即可…
- 炸鸡腌料配方和做法 炸鸡的腌制调料配方
- 1、主料：鸡腿两个，辅料：有葱姜蒜适量，泡辣椒适量，白糖适量，米醋适量，料酒适量，水淀粉适量，干红辣椒和花椒适量，面粉2勺，小苏打适量，干淀粉一勺，色拉油适量； 2、先把鸡肉上的骨头剔除，然后在鸡肉上打花…
- 小米电饭锅做古早蛋糕的方法 小米电饭锅做古早蛋糕的方法介绍
- 1、食材：鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量、盐适量、油适量、醋适量。 2、准备两个碗，将鸡蛋打碎，把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。 3、往鸡蛋清里放入适量的糖，用力搅拌。搅拌的时候一定…
- 护士节送老婆什么好呢 护士节送老婆哪些礼物好
- 1、首饰：虽然护士上班的时间是不能佩戴首饰的，那么这也不妨碍送一份首饰来表达自己的感谢之情。如果想要送出一份好的首饰来作为送护士的礼物的话，那么首先就得先了解护士的品味，然后再选择，因为首饰最注重的就…
- 油条怎样做才能又酥又松软 油条如何做才能又酥又松软
- 1、食材：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油。 2、面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的…
