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1、食材：黄鳝2条、生姜，大蒜，料酒适量。 2、首先将食材洗净切好备用。 3、起锅加油烧热，放入姜片爆出香味。 4、倒入切好的黄鳝。 5、加入适量清水和料酒煮开。 6、加入适量盐调味。 7、盛出即可。 |
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