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盘点生理期 最能呵护女性的五大食材

发布时间:2014-09-10 20:22 信息来源:www.roadlady.com 点击:0
经期正是女性滋补身体的关键期之一,经期调养好身体不论对于备孕,还是养好体质都非常重要。通过食疗来滋补身体安全又有效,那么有哪些食材对经期调养身体有益呢,下面小编给各位准备了五种在经期能帮我们调养身体的食材,我们一起来看看吧;

  经期调养身体的食材之一:淡菜

  淡菜蛋白质含量极高,有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能保养皮肤,降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。

  推荐食谱:香菇木耳淡菜汤

  食材:淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克、食盐适量、鸡精少许、水适量

  做法: 1、香菇(去茵茎)浸软洗净,木耳浸开洗净,去蒂,淡菜浸软洗净。

  2.把香菇、淡菜放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,再放入木耳,煮沸10分钟,调味供用。

  经期调养身体的食材之二:海参

  海参擅长填益精血,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容抗衰老,还可增强机体免疫力。海参还有消除疲劳的功效,对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用,有助清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等功效。

  推荐食谱:香菇焖海参

  食材:干香菇30克、西兰花1朵、海参(浸泡)1个、色拉油40克、食盐1小勺、酱油10克、蚝油15克、水淀粉15克、鲍鱼汁10克

  做法:1、将海参从底部剪开,用手扒开外皮将内壁上的肠皮及内膜撕下来。

  2、再将海参过水冲洗备用,最后将海参过沸水氽烫一分钟后捞出。

  3、干香菇用清水浸泡1小时至充分涨发清洗干净后剪去蒂把,挤干水分备用。西兰花去茎撕成小朵,清洗干净备用。

  4、汤锅注水,加入1小勺盐,煮沸后下入西兰花,煮至再次沸腾后捞出备用。

  5、炒锅倒入色拉油,烧热后下入香菇煸1分钟,加入蚝油、味极鲜酱油、鲜贝露(或者鲍鱼汁)翻炒均匀。下入海参,加入适量水,翻炒均匀,大火煮沸后转小火,焖5分钟后关火。

  6、将西兰花围边码入砂煲中,中间放入香菇和海参,将锅中剩余的汤汁重新煮沸,下入水淀粉勾芡后关火。将芡汁烧于海参上,将砂煲坐于火上,中火加热至芡汁起泡时即可关火。

  经期调养身体的食材之三:羊肉

  冬天不少朋友会吃羊肉滋补身体,羊肉对于女性来说也是好处多多。羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半,冬天如果各位姐妹手脚冰冷,吃点羊肉最好了。

  推荐食谱:红枣羊肉汤

  食材:羊腩600克、白萝卜一半、干枣8颗、食盐1.5茶匙、姜1小块、料酒1汤匙、葱白1小段、香菜1根、白胡椒粉少许、水适量

  做法: 1、白萝卜洗净切滚刀块,大葱切段,老姜切片,香菜切末,大枣洗净备用。

  2、羊腩肉切大块,用冷水浸泡1-2小时候去除血水,中途需换水2次。泡好的羊肉冷水入锅,加姜片和料酒焯水。焯水后的羊肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用。

  3、砂锅里放适量的水,冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片,大火烧开转小火炖1小时

  4、1小时后放入白萝卜,继续小火炖半小时左右至萝卜软烂,然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10来分钟即可出锅,食用前调入一些香菜末、适量的白胡椒粉调味即可。

  经期调养身体的食材之四:芝麻

  黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,是改善皮肤粗糙的最佳食物。

  推荐食谱:果仁黑芝麻糊

  食材:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)、冰糖、牛奶200毫升。

  做法:1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。

  2、用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。

  3、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅,加入清水大火煮开。

  4、转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

  经期调养身体的食材之五:核桃

  作为四大坚果之一,核桃含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑与皮肤,迅速补充体力,有延缓衰老、滋补养颜之功。

  推荐食谱:琥珀核桃

  食材:核桃125克、芝麻8克、绵白糖20克、蜂蜜20克、黄油12克

  做法:1、核桃仁装盘子里,进微波炉,不加盖高火1分钟。

  2、将核桃取出,调入蜂蜜、白糖、黄油拌匀,不加盖进微波炉高火2分钟。

  3、取出趁热撒上黑芝麻拌匀,再入微波炉中火20秒。

  4、取出拌匀,平摊到盘子里放凉就可以吃了。
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