血脂高应该怎么办？降血脂的三大食物有效的饮食

有什么好办法降低血脂？可以尝试下喝决明子茶吃猪血，都有一定疗效。血脂高除了食用以上食物之外，还是要注意控制总热量，限制脂肪，减轻体重，促使自己动用体内积存的脂肪。

降血脂三大食物

一、决明子茶

决明子又称草决明、马蹄决明、性凉、苦、甘、清肝明目、润肠通便功效，常用于治疗风热赤眼、青盲雀、高血压、肝炎、肝腹水、习惯性便秘等症。现代药理研究证实，它还有较好的降脂作用。

每天用10克左右的决明子浸水代替茶饮用，降低脂肪的效果很好，炒后破碎提取，加上效果更好的生山楂片、冬瓜种子、何首乌等，还可以解决夏的厌食、消化不良等症状。但是，极少数人服后有腹胀、腹泻及恶心等副作用，多见于服药初期，均不影响继续服药，不适症状可自行消失。

二、猪血

猪血素被称为液体肉。其蛋白质含量略高于瘦猪肉，氨基酸含量接近人体氨基酸含量，易消化吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。因此，高脂血症的老年人经常吃，血脂也不会上升。另外，猪血中含有大量卵磷脂，可以预防动脉粥样硬化和痴呆症。

猪血很好，但也有很多需要注意的地方。首先，猪血在采集过程中非常容易被污染，所以最好购买经过灭菌加工的盒装猪血。其次，猪血最好每天吃150-200克，每周吃2~3次。另外，胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不要吃猪血。大便检查前三天也禁止吃猪血。

三、紫灵芝

紫灵芝不仅能降低稳定的血糖、血脂、血压，对失眠和免疫力调节也有很大的改善作用。特别适合中老年人长期保健。紫灵芝与普通中药材不同，紫灵芝是药食同源类药材，安全性非常高，国家类为上品

紫灵芝的食用方法非常简单，每天用国琼紫灵芝片30克煮水代替一天的饮用水，和喝茶一样对身体有益

血脂高除了吃以上食物外，还要控制总热量，限制脂肪，减轻体重，促进自己使用体内积存的脂肪。

1、保持每日食物的多样性

不减少日常食物的种类，应增加。各种食物所含的营养成分不完全相同，除母乳外，任何天然食物都不能提供人体所需的营养素。每天人体所需的营养素超过40种，一种或简单的食物不能满足脂肪肝患者的营养需求。因此，按合理比例广泛摄取谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类产品、奶类产品和油脂，达到平衡饮食，满足人体各种营养需求。

2、谷类是每日用餐的基础

伴随着生活水平的提升，我国许多大城市早已出現动物性食物消費超过谷类消費的趋势，对脂肪肝及其他一些慢性病的预防极为不利。因此，要大力提倡发扬以“谷类为主”的中国膳食的良好传统，避免“肉类为主”西方膳食的弊端。在谷类食物中，必须提倡选择粗粮的一部分。

3、适量进食动物性食物，每周进食2～3次海鱼

动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品，不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重，相反，由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要，其赖氨酸含量较高，有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足；同时鱼类（特别是海产鱼）所含的不饱和脂肪酸较多，在预防慢性疾病方面有独到的作用。因此，每天吃1~2次瘦肉(禁止肥肉和肉油)，每周吃2~3次鱼(特别是海鱼)适合预防脂肪肝。

4、每天吃2两豆类及其产品

大豆卵磷脂有促进肝内脂肪代谢、防止脂肪肝形成的作用。其有的植物固醇不被人体吸收，可以抑制动物胆固醇的吸收。黄豆异黄酮还具有抗氧化作用，对脂肪肝患者来说是必要的。但由于氨基酸不能在体内贮存，过多摄入豆类制品并无实际益处。每天吃大约两两种豆类产品是合适的。

5、每天吃1斤蔬菜和2个水果

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。在食物多样化的原则指导下，建议选择红色、黄色、深绿色的蔬菜和水果。因为是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等重要来源。为预防高血脂的发生，每日进食500克水果（正餐）和2个水果（加餐）是必需的。应注意的是，水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点），不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。