大家都会有购买过矿泉水的经历，很多人都会发现，有的水只卖1块钱一瓶，有的却要3-5块钱，甚至有的一瓶就要几十元，那么它们之间究竟有什么差别？

　　其实，这些水严格来说应该称作“瓶装水”，大概可以分为纯净水、矿物质水、矿泉水等三种，对应的价钱也不一样。

　　1. 纯净水（一般售价1-3元）

　　纯净水指的是不含物质和杂志的纯水，比如蒸馏水。这类水一般采用自来水源通过蒸馏法、电渗析法、离子交换法等加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。

　　这类纯净水无任何矿物质，水源多采用我们日常生活用水，价格也是最便宜的，一般市场上售价就在1-3元之间。

　　2. 矿物质水（一般售价3-5元）

　　矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成，如类似硫酸镁，氯化钠等食品添加剂调节口感。

　　矿物质水一般也是以城市自来水为原水， 再经过纯浄化加工， 添加矿物质， 杀菌处理后灌装而成。价格也相对低廉，有一些比纯净水稍贵一点，一般售价在3-5元。

　　3. 矿泉水（十几元到几十不等）

　　矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。所以这些天然的矿泉水是最贵的。

　　矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜，最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多，有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出，也就是我们常说的水垢，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水的最佳饮用方法是常温下直接饮用。

　　因此，综上所述，显而易见纯净水和矿物质水的原水都是自来水，源源不断，成本低，生产工艺简单，产量较大，所以价格较为便宜。

　　而对于天然矿泉水来说，要找到优质的水源或者泉眼已经是很困难的一件事了，国内大大小小的水源地或者泉眼有很多，而能够满足一系列成为天然矿泉水条件的水源就少了，而优质的泉眼或是水源更是少之又少，所以价格相对较贵的一大部分原因是稀缺性。另外生产工艺相对于纯净水要更先进，成本也相对较高，也是价格较贵的一点原因。

　　上面3种水哪种适合长期喝？

　　看到这里，很多有一定条件的人一定会认为天然的东西好，还可以补充营养元素等等。

　　专家介绍，其实，喝水只是为了补水，不是为了补营养，都不指望靠水里的微量元素来补充营养。我们日常饮食中所摄入的微量元素早就超过了从水中获得的一丢丢。因此，真的没有必要追求昂贵的矿泉水。

　　另外，那总是喝纯净水会不会导致营养流失？答案是，其实并不会。还是那句话，喝水就是补充水分用的，其他方面也补不了啥。喝纯净水不会给导致你身体营养流失，喝矿泉水也不会补充多少微量元素。

　　所以归根结底，喝水最重要的只是两点：一点是安全，一点是量够。

　　只要水质安全，每天补充的水足够量，那么无论是矿泉水，还是纯净水，还是白开水，还是蒸馏水...先怎么喝就怎么喝！