原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。

做法:

1.先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。

2.猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。

3.加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲1小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透后加盐调味。

美容功效:黑木耳滚猪肝汤，性质平和，经常食用，可消除黑眼圈、黄褐斑等面部问题。