奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。  

　　研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝三份含1,100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。  

　　研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，每天至少要吃三分低脂或脱脂乳制品。 
[原料] 山 楂 10个 西瓜皮 50克鲜 藕 50克 蜂 蜜 适量  

　　[制法]  

　　1． 山楂去核、洗净，放入碗中待用。  

　　2． 鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。  

　　3． 将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用。  更多相关阅读
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