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白醋泡黑豆vs黑豆的功效与作用及食用方法

发布时间:2012-04-19 22:51 信息来源:www.roadlady.com 点击:0

  你做过白醋泡黑豆吗?你知道白醋泡黑豆有什么作用吗?以及黑豆的功效与作用及食用方法你了解多少。黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。在日常生活中用醋泡黑豆的方法是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。让大批养生人士趋之若鹜。那么,本草白美容护肤网站小编和大家一起来看看白醋泡黑豆vs黑豆的功效与作用及食用方法的相关知识吧!

白醋泡黑豆

       醋泡黑豆的做法

       所需材料:黑豆100克,糙米醋300毫升。
       具体做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
       作用功效:醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

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