看颜色是否发生改变。如果化妆品使用后较长时间置放在空气中，或密封不好，就在无形中为细菌的生长繁殖提供了机会，细菌在生长发育过程中产生的色素，可使化妆品变黄、发黑。

看性状是否变稀出水。因细菌体内含有的水解蛋白质和脂类活性酶能分解化妆品中的蛋白质和脂类，破坏化妆品原有的乳化状态，从而使原来包含在乳化结构中的水分析出。有时即使在无菌状态下，如长时间的受冷受热，化妆品也会出现油、水分离现象。

看表面是否长有霉斑。一些护肤霜、营养霜类化妆品含有较多的蛋白质成分，在春秋两季，适宜的温湿度条件极容易让真菌和细菌孳生，使膏体产生霉变。

闻气味是否呛鼻怪异。细菌分解化妆品中的有机物伴随发酵的过程，酸化反应发出的酸败气掩盖了化妆品的芳香味，非常难闻。