谷先生是东阳人，长得不错，身体一直蛮好。但最近一年来，也不知道是不是人到中年的缘故，明显觉得体力下降了，而且多了很多白头发。

谷先生平常很注重颜值，这么一来，他很苦恼：有啥办法能回到从前呢？

他从网上查到，何首乌可以强健体魄，能补肾，还能令头发变黑。他很心动，立马到家附近的小药店买了一斤，回家后，掺着芝麻粉，每天喝上一大杯，等着奇迹的发生。

可是，一个月过去了。白发没有变黑，体力没有明显上升。相反，还出现了全身没力气、恶心、吃不下饭的症状。

谷先生把剩下的何首乌扔在角落里，不敢再吃下去了。

他本以为不吃何首乌了，自己的毛病就可以缓解，谁知不适感越来越严重。全身变得蜡黄，肚子涨得厉害，最后连眼白都变得黄黄的，拉出来的小便跟浓茶一样。

前天，谷先生火急火燎地赶到东阳市人民医院。化验报告显示，他血液中总胆红素及转氨酶都超过正常人好几倍，高得吓人。医生说，这是肝功能严重受损了，再厉害点，随时会一命呜呼。

当天，谷先生就住院了。

生何首乌有毒

过量会对肝造成损害

谷先生家里人也很疑惑，吃点何首乌，怎么差点就把命给丢了？

东阳市人民医院感染科蔡医生说，何首乌又叫地精、血娃娃、何相公，它有生熟之分，两者的功效却大不相同。一般医院、药房提供给患者的何首乌大多是“制何首乌”，也就是熟的何首乌，它有乌须发、壮筋骨、固精气、益精血等功效。

生何首乌具有解毒、消痈、润肠便的作用。但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚，这种衍生物对身体具有一定的毒性作用，主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血。家人拿来谷先生吃的何首乌给医生一看，是这种生何首乌。

医生说，像谷先生这样，因为自行服用何首乌导致肝功能损害的病人，上个月他们医院就碰到了两个，他们都只吃了几克，就引发了急性重症肝炎肝功能衰竭，花了上百万元进行换肝治疗，最终也未能起死回生。

在2014年，国家食品药品监管总局就发布过最新规定，今后保健食品中生何首乌每日用量不得超过1.5克，制何首乌每日不得超过3.0克，不适宜人群增加肝功能不全者和有肝病家族史者。谷先生虽然没肝病史，但每天起码一勺，超过了这个量。

医生说，在食用何首乌和有何首乌成份的膏方偏方时，一定要慎之又慎，必须在医生建议下正确服用，而且不宜长期使用，不能超量服用。使用中必须注意监测肝肾功能，避免与有肝毒性的药物同时使用。如果出现食欲下降、疲乏无力、尿色皮肤变黄、腹胀等症状时，应立即停用并到医院检查。