红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。 

　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。 

　　正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱 
晚上如果加班，你会吃什么点心呢?我想，你应该选择善待肠胃的食品，宵夜一定要选择可吃饱和容易消化的食物，如热蔬菜就是不错的选择，但千万别吃凉性或刺激性强的食物。特别注意的是要选择低卡路里食品，这样即使吃完就睡也不易发胖，这也是重点之一。 

　　其一，炒蘑菇 

　　(1)将生香菇、金针菇、松茸和洋菇等用铁弗龙锅炒。 

　　(2)菇类炒软后，洒上胡椒盐，再加点奶油。 

　　(3)食用时可淋点酱油，味道更鲜美。 

　　这道菜含丰富的食物纤维及矿物质，非常适合当宵夜。 

　　其二，南瓜汤 

　　(1)小南瓜1／4个，大洋葱1颗，各切成0.2—0.3公分的薄片。 

　　(2)用刚好可盖住(1)的水煮20分钟，待南瓜煮烂后用汤匙压碎。 

　　(3)加入高汤及奶水(用2—3大匙的脱脂牛奶加半杯水)，最后洒点胡椒和肉桂粉。 

　　其三，黑麦+鸡肉三明治 

　　(1)黑麦面包2片，每片都涂上芥末粒(只涂单面)。 

　　(2)l-2块鸡胸肉煮熟后切成薄片。 

　　将(2)用生菜卷起来再夹入(1)中即告完成；若能再加片起司味道会更棒。 

　　由于黑麦面包较硬，须充分咀嚼，所以适合细嚼慢咽的宵夜，且含丰富纤维，不会对胃造成负担  更多相关阅读
1 .小骨只有90斤 揭秘赵丽颖减肥餐
2 .8种食物天然护肤
3 .蔬果美白的小窍门
4 .喝什么茶减肥 四款茶饮助你减脂
5 .吃花生酱对女人的好处
6 .适合女性排毒消脂的减肥食物