竹叶青茶也是一种大家都很熟悉的茶叶,很受大众的喜欢,而且竹叶青茶的口感比较独特,味道也很香,那么,你们知道竹叶青是一种什么茶吗?又有什么功效呢? 竹叶青茶属于什么茶 竹叶青茶属绿茶类的一种低发酵茶。 其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。 竹叶青茶树是纯野生植物,生长于山崖石缝中,这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。 峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。 有什么功效与作用 1、抑菌 竹叶青茶含有大量的茶多酚和鞣酸,能凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。对于肠道疾病、皮肤生疮、口腔发炎等,有很好的治疗好处。 2、利尿 竹叶青茶含有的咖啡碱和茶碱,具有非常好的利尿好处。有助于治疗水肿、水滞瘤、急性黄疸型肝炎等。 3、减肥 竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种化合物,有调节脂肪代谢、降低胆固醇和血脂的好处,从而起到减肥的效果。 4、强心解痉 研究表明,竹叶青茶含有的咖啡碱成分,具有强心、解痉、松弛平滑肌等好处,有助于促进血液的循环,解除支气管痉挛等症状。 5、兴奋神经中枢 竹叶青茶的咖啡碱,有兴奋神经中枢系统的好处,有助于人们振奋精神,增加思维,从而帮助提高工作的效率。 |
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