|
据专家介绍：鲜黄花菜中含有一种名叫秋水仙碱的物质，进入人体后，经氧化生成的二秋水仙碱对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用，可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。 因此，食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱。由于秋水仙碱是水溶性的，所以可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，此时再行烹调，可保安全食用。食用鲜黄花菜后，一旦出现呕吐、腹泻等症状，不必惊慌，尽快到正规医院就诊。同时也可先自行采用简易方法进行催吐，以减少有毒物质吸收，但不要自行乱服药物，以免加重病情。 市卫生局要求各有关部门加强对预防鲜黄花菜中毒知识的宣传，各级医疗机构要充分做好应急救治准备工作，最大限度地减少鲜黄花菜中毒及由此带来的损害。 |
上一篇：引起食物中毒的常见原因
下一篇：腿部中风要如何急救
相关专题：
急救常识
相关资讯
- 板栗冷冻生的还是熟的好【生板栗冷冻后怎么使用】
- 生板栗和熟板栗都是可以冷冻保存的,但是经过冷冻之后的生板栗口感与新鲜板栗相比肯定会有所下降, 而将板栗煮熟之后再冷冻的话也是可以的,可以将煮熟之后的板栗晾凉,剥壳之后直接吃或者用来烹饪都是可以的。煮…
- 长期吃芡实对身体有害吗 常吃芡实有什么副作用
- 食用芡实对于人体有很多的好处,不过有些人喜欢长期食用芡实, 1、长期吃芡实对身体有害吗 长期食用芡实对于人体有一定的坏处。适量食用芡实可以起到补肾益精、止泻祛湿的作用,如果过量食用芡实就有可能出现…
- 河虾和海虾的区别 河虾和基围虾的区别
- 通常在日常生活中虾是很常见的,并且虾的种类也是有很多的,常见的有河虾跟海虾,那么我们便了解一下河虾和海虾的区别？河虾和基围虾的区别？河虾和海虾的区别1、生存的环境不同：海虾从出生下来就活在海里的,而河虾这…
- 椰子怎么吃 椰子的正确食用方法
- 椰子是中国海南地域尤其常见的一种生果，许多人去海南游览时都喜好买两个椰子，直接喝内里的椰子水，实在椰子这种热带生果除了内里的果汁可以直接喝之外，它内里的果肉也能供人们食用，并且有多种不同的食用方法，本…
- 羊角脆怎么吃 羊角脆的食用方法
- 羊角脆是一种表面修长的绿色瓜类生果，它口感尤其脆，味道尤其甜吃起来口感尤其好，是许多人在炎天最喜好吃的一种鲜味生果，但也有些人对于羊角脆的相识不多，不晓得它有哪些差别的食用方法，本日小编就做这方面的先…
