转基因食品的危害有哪些？

其实转基因这个词可能会在我们的生活中少听说到，但是我们的一些食品也是转基因得来。一般来说，转基因的产品会有好处，但也会带有坏处的。科学家的作用就是不断将产品的优点加在一起，让产品更加的完美，但如果一些不成功的转基因产品流出市场的话，对身体健康的威胁是很大的。

转基因技术本身的主要不足

(1)不精确的技术：基因技术将一异源基因从一生物转入另一生物，虽然其DNA可以精确地切割，但不能将新基因准确地植入另一生物中，从而影响这一生物其它基因的基本功能。科学家无法预见植物基因化后产生新的，未知的蛋白质，也不能完全准确的预见对受体影响的结果表现为不成熟性。

(2)副作用：基因技术像外科医生动心脏手术一样，科学家不能完全、预先知道对生物进行DNA手术，有可能导致突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，面对自然界的强大压力，不能掌握所有对人类可能造成影响的资料。

(3)农作物广泛减产：基因技术通过不断出售种子而获取利润，这就意味着，农场主种植基因化种子时，所有种植的植物基因相同。当真菌、病毒、虫害侵袭这些特别的植物时，会发生严重的产量减产。

(4)严重影响整个食物供给：昆虫、鸟类、野生物会携带基因化的种子到附近的田野，当转基因植物产生花粉时，它们会交叉授花基因化的作物和野生物，所有的作物、有机物或无机物通过交叉授花易受污染。

关于转基因的一些危害在上面就和大家介绍得很清楚了，我们生活中的一些食品就是经过合理的杂交手段取得的转基因效果，但是一些不法的商人也会借此机会来将不合格的转基因产品流入市场，大家应该要懂得分辨这些食材。