现在饭后一杯酸奶是很多人的标配了,但是你在买酸奶的时候一定要注意这三个字哦,奶企的阴谋就在这。所以大家买酸奶的时候一定要注意这三个字。 酸奶包装上暗藏着哪些玄机? 5月16日,湖北省食药监局网站发布通知: 近期,湖北省食药监局对武汉光明乳品有限公司检查结果显示,该企业生产的7种规格的复原乳产品中,160克红枣发酵乳复原乳标注不醒目。武汉光明乳品有限公司已被湖北省食药监局要求企业整改。 但小编前往石家庄某超市发现,某品牌160克红枣发酵复原乳仍然被销售。从包装上看,“复原乳”三个字在包装左下方,字体颜色与背景颜色的区分依然特别模糊,并没有被明显的标注区别开来。 ◆ ◆ ◆ 到底什么是“复原乳”? 复原乳又称还原奶,就是将新鲜牛奶经过高温杀菌、干燥制成奶粉后,再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗的说,复原乳是用奶粉勾兑还原而成的牛奶或者乳制品。(我国明确规定,低温巴氏奶绝不允许使用奶粉还原。) ◆ ◆ ◆ 乳制品企业为什么热衷于使用“复原乳”? 复原乳的原料多数是从国外进口的奶粉,俗称大包粉。2014年以后,国际奶粉的价格远低于国内奶源的价格,为了降低生产成本增加销售利润,很多企业都会采用国际奶粉来作为原料。 ◆ ◆ ◆ “复原乳”对人体有害吗? 尽管美国农业部的研究显示,复原乳并不会危害健康,从营养成分来看,“复原乳也是有营养的,但是从营养性上来看,确实比鲜奶差一些。 营养性就是指吸收性。乳制品在受热的过程中,活性因素会被破坏,因此人体的吸收程度也会降低。如果没有活性因素,即使有蛋白质、钙、免疫因子等,人体也无法吸收,因此喝奶也就失去了价值和意义。 |
相关专题:
饮食误区
相关资讯
- 麦片可以用纯牛奶泡吗(麦片和酸奶一起吃可以减肥吗)
- 但必须是那种即食麦片,因为即食麦片是提前经过熟化处理的, 麦片和酸奶一起吃可以减肥吗 能起到一定的减肥作用。 适量的吃一点酸奶麦片是能起到一定的减肥作用的,因为酸奶加麦片的热量并不是很高,因此像…
- 今年下雪会比以前早吗2022
- 每年冬季都会出现大降温的天气,我国北方地区就会经常下雪,这是比较常见的一种天气现象。由于每年冬天的天气情况都不一样,所以每年下雪的时间也是不一样的,有些地方下雪比较早,而有些地方下雪会比较晚,主要要看…
- 2021立秋是在几伏里面
- 立秋是生活中比较常见的一种节气,也是季节变化比较明显的一个节气。在这个时候已经进入夏季的尾声,很多地区都开始出现小范围降温,不过,气温依然还是比较高的,因为立秋还处在三伏天之中,并且今年立秋是在中伏里…
- 碗筷一直放消毒柜有什么影响没
- 消毒柜可以用来消毒各种餐具、厨具,比如牛奶锅、碗筷、盘子等等,很多除了消毒之外还有烘干的功能,还可以当做收纳的碗柜来使用。我们在使用消毒柜消毒碗筷的时候要注意,不同的消毒方式,可能对碗筷材质有要求哦。…
- 牛排里带的黄油是干啥的
- 很多人喜欢吃牛排,他们会专门买超市的冷冻牛排带回家加热食用,味道不比餐厅差。超市包装好的牛排,还会附赠黄油、酱汁之类的配料,帮助你烹饪出来味道不错的黄油。那么牛排里带的黄油是干啥用的。 牛排里带的黄油…