菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。《本草纲目》中对菊花茶的药效概括为:“性甘、味寒.具有散风热、平肝明目之功效。”正因如此,我国自古就有用菊花泡茶喝的传统。当下,菊花茶也是是深受大众喜爱的一种饮品。 菊花茶有什么功效? 1.明目清肝 菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。 2.提神醒脑 菊花茶香气浓郁,提神醒脑,具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。 3.清热解火 菊花茶是最佳的降火良药,对于因干燥火旺而导致的喉咙发炎、痤疮、外感风热、口腔溃疡等症,有较好的疗效。 4.防治心血管疾病 菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降血压、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇,对高血压、冠心病、动脉硬化、血清胆固醇过高症等都有很好的疗效。 哪些人不宜喝菊花茶? 1.过敏体质者 有些人对菊花茶过敏,喝了菊花茶后,会出现皮肤红肿、红疹等症状。所以过敏体质者不宜喝菊花茶。 2.寒性体质者 寒性体质者,身体内部阴气过剩,阴阳失调,对营养物质消化和吸收功能减弱,以至于身体对热量吸收减少,身体呈寒性。主要表现为手脚冰冷、怕冷、怕吹风、喜欢喝热饮、吃热食、脸色苍白、唇色淡、常小便、常腹泻,女性*经推迟、血块多等。而菊花茶性微寒,所以寒性体质者不宜饮用。 3.风寒感冒者 风寒感冒多是由于劳累,没休息好,再加上吹风或受凉引起的,在秋、冬季发生比较多。而菊花茶性微寒,所以风寒感冒者不宜饮用。 4.孕妇 菊花茶味甘苦,性微寒。孕妇本身自身免疫力要比常人低下,脾胃较为虚弱,所以喝菊花茶一定要注意喝的量,最好不要喝太多,记得要泡的清淡。 5.低血压者 因为菊花茶可扩张冠状动脉,增加血流量,起到降压的作用。如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不宜喝菊花茶。 挑选菊花茶时,要注意以下五点: 1.个头匀:花型要一致。 2.无杂色:花瓣不能发暗。 3.有黄芯:有黄芯的菊花茶品质更好。 4.味道甜:好的贡菊有一股清香的甜味。 5.花朵整:好的贡菊用开水泡开后,不会有掉花瓣的情况。上等贡菊泡开后,就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。 菊花茶如何冲泡? 饮菊花茶时最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡即可。 |
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